不真面目/真面目が1/1=1になるように

銀座 久兵衛 ランチが創業記念感謝で2,000円割引中!予約するときは時間に注意!

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本日は銀座 久兵衛を紹介します。

せっかくなので美味しい寿司を食べたいときってありますよね。

今回紹介する九兵衛は銀座のお寿司屋さんとして超有名なお店です。

銀座の有名店ということでめちゃくちゃ高いイメージがありましたが、ランチだったら少し背伸びすれば手のとどく金額でした。

とくに、今は創業記念感謝割引ということでランチが全品2,000円引!
(2016年6月19日の時点でも割引中)

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のみ込みたくないくらい旨い

突き出しのワカメと大根。ポン酢を食べていただく。久しぶりのワカメ!ホーチミンだとワカメとか食べる機会ないんですよね…。
銀座 久兵衛 ワカメ

中トロだったかな。ねっとり。1番最初よ握りから中トロかと驚き。

ネタ名忘れる。イサキだったかな…

イカ。柔らかいけどねっとりしすぎず。新鮮なんだな〜。

ネタ名忘れた。皮の部分が炙ってあるので香ばしさと食感が。

突き出し。3つの中から選択可能。今日はもずく、塩辛、貝から貝を選択。塩辛食べてたら確実に日本酒飲みたくなっちゃうからね。

ウニ。濃厚な味でとろける。俺の脳みそも一緒にトロける。これは人間をダメダメにしそうなくらい旨い。

海老。海老は生かボイルから選択可能。生の海老を選ぶと後でオマケがついてくる。

ハマグリ。塩、タレ、何も付けないの3つから選択可能。何もつけなくてもハマグリ自体に味が染み込んでいて美味しいとのこと。

大トロ。脂がスッキリして美味しい。この美味しさは良いネタならでは。

カツオ。身がネットリしてる。熟成でもしてるのかな?美味しすぎてのみ込みたくなかった。頑張っていつもより5割増しの時間口にとどめておいた。

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穴子。白焼きとタレあり。柔らかい身がホロリと崩れる。そういえばホーチミンで美味しい鰻屋は見つけたんだけど、穴子は見かけないな。

箸休め。梅、胡麻、シソを大根の薄切りではさんだもの。みずみずしくて冷えた大根、薬味が口の中をサッパリしてくれます。

海老の頭と尻尾を焼いたもの。先ほど食べた生海老のもの。ボイルにするとこちらのサービスは無し。生海老の方がお得。

巻物。かんぴょう、たくあん、ネギトロ。本当はここにカッパ巻きも入るんだけど一緒に行った人がキュウリ嫌いのため無しに。たくあんは細切りになったたくあんが沢山。手が込んでる。食べてないけどカッパ巻きに使うキュウリも普通のキュウリではなく細くて小さなキュウリ。こういうところで高級店って違いが出るなと。

お味噌汁。

卵焼き。シャリあり、シャリ無しが選べる。しっとり、濃厚な卵焼き。固めのプリンのよう。焼き方に工夫があるらしく、上、下両方から火をあてているんだとか。

デザートの胡麻豆腐。濃厚な白ごま豆腐で最後まで満足のいく食事でした。

創業記念価格でランチ割引中

久兵衛 銀座本店・新館では創業記念感謝としてランチが全品2,000円引きされています。2,000円割引とか太っ腹!2,000円あれば普通の寿司屋でランチ食べられます。これはデカい。高級店の味を体験するには今がオススメです。

下記は税別の値段。

・生ちらし
志野 6,000円 → 4,000円
織部 7,500円 → 5,500円

・にぎり
志野 6,000円 → 4,000円
織部 7,500円 → 5,500円
おまかせ 10,000円 → 8,000円
久兵衛 15,000円 → 13,000円

・鮨懐石(突出・刺身・焼物・椀・にぎり)
信楽 15,000円 → 13,000円
伊賀 20,000円 → 18,000円
備前 25,000円 → 23,000円

ちなみに僕らが今回食べたのは握りのおまかせ。ゆっくり1時間くらいかけて食事します。終わる頃にはお腹も心も満足してますよ。

予約するときは気をつけて!

ちなみにランチの予約もできますが、11時開始の場合のみです。それ以外の時間に関しては予約はできず、来店してから待つことに。

今回は平日の金曜日。13時頃に着いたんですが空いてなく、30分ほど待つことになりました。お店の前で待つのではなく、名前をつげて決まった時間に再度来てくださいとのこと。

周りに時間を潰すのに良い場所がないのがちょっと残念。僕らは近くの椿屋珈琲店でハーブティーやらを飲んでました。寿司を食べる前にコーヒーとか飲んだら台無しですからね…

我思う故に我あり

いや〜銀座久兵衛なんて雲の上の様なお寿司屋さんかと思ってましたが、少し頑張れば手が出る価格。

特に今回は割引価格ということで、とても得した気分。皆さんも会社を休んで行ってみてはいかがでしょうか!

ちなみに今回の写真は昨日買ったRICOH GRではなくiPhoneで。なかなかこういうお店でカメラって出しにくいですよね…

銀座で美味しいランチを探すならこちらも

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