不真面目/真面目が1/1=1になるように

独身女性のみなさんへ。ネズミの調理方法ぐらい知っておきましょう。ベトナムに嫁ぐかもしれませんよ

先日の記事でうちの彼女の実家ではネズミを食べると書きました。
僕の愛が試されるとき。突然打ち明けられた彼女からの告白。僕はどうすればいいかわからなかった | Fu/真面目に生きる

ベトナムの、それも地方限定の食材です。ほとんどの人が自分には関係ないと思ったことでしょう。

でも、本当にそうでしょうか?

独身女性のみなさん。あなたが明日ベトナム人に惚れないといいきれますか?そして、彼の実家のおふくろの味がネズミ料理だったら。

そんなあなたのために、今日はネズミの調理方法について書きます。

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嫁姑問題を防ぐために

嫁と姑との対立。想像しただけでめんどくさそうですね。

あなたがベトナムに嫁ぐことになりました。どんなことで姑と争うことになるでしょう。正直僕にもわかりません。

金銭感覚での対立。子供の教育に関しての対立。フォーの食べ方。ドラゴンフルーツの切り方。薄いベトナムコーヒーを出したらキレられた。ハンモックを選択して乾燥機にかけたらゴワゴワになった。

悲しいことに争いの火種はいくらでもあるのです。

でも、もしあなたがネズミの調理方法をを知っていたら。その争いは避けられるかもしれません。

初めて料理するネズミに臆することなく挑むあなた。そんな姿をみて、姑も昔の自分をかさねるかもしれません。

家庭の味 マウス料理の作り方

それでは輝かしいあなたの未来のために。まずは新鮮なネズミを用意しましょう。ネズミを捕まえるときは気をつけてください。噛まれたり、ひっかかれると狂犬病になるおそれがあります。罠を使って捕まえるのがおすすめです。ネズミ捕りにエサをつけ、一晩まちましょう。無事にネズミを捕獲できたら、ネズミ捕りごと水に入れて窒息死させましょう。
ネズミバーベキュー

まずは頭と尻尾を切ります。中華包丁など重い刃物で切ると上手く切れます。
ネズミバーベキュー

次に手足の先の部分を切ります。付け根の部分から切ってはダメですよ。あくまで先っぽだけです。腕と足の付け根にはしっかりと肉がついています。食材を無駄にしてはいけません。姑に怒られますよ。
ネズミバーベキュー

続いて皮をはぎます。
ネズミバーベキュー

ここまできたらもう一息です。でも油断してはいけません。まだまだ姑が厳しい目であなたを見てますよ。
ネズミバーベキュー

ネズミを裏返して腹を切ります。このとき内臓を傷つけないように注意しましょう。
ネズミバーベキュー

ほら内臓が見えてきましたね。
ネズミバーベキュー

内臓は食べられないので、綺麗にとりましょう。このとき内臓を傷つけないようきれいに取り出せば、姑のあなたに対する評価がグッとあがるはずです。
ネズミバーベキュー

内臓をとったら中をきれいに洗いましょう。
ネズミバーベキュー

裏返して広げれば下ごしらえ完了です!あとはバーベキューで焼くだけ。お疲れ様でした!
ネズミバーベキュー

我思う故に我あり

いかがでしたでしょうか?思ったより簡単そうだと感じたのではないでしょうか。これでベトナムの嫁いだとしても姑さんと上手くいく確率がアップしたはずです!

国際結婚は言葉の壁があるので、日本みたいに面倒くさい嫁姑問題がないと聞きます。思い切って海外の男性と国際結婚するのもありですよ。

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職

調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!ができました!

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