不真面目/真面目が1/1=1になるように

資生堂パーラー 銀座 | 11月の限定パフェを堪能してきたぞ!銀座本店に男ひとりは恥ずかしかった!笑

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実は甘いもの好きなんです。

肉も魚も野菜もお酒も好きですが、実は大の甘党。甘いものに目がないんです。濃厚なチョコパフェ、ホクホクのスイートポテトなんかも大好き。チーズケーキは正義だと思っています。

そんな甘いも好きの僕ですが、先日銀座の資生堂パーラー サロン・ド・カフェに連れていってもらいました。目当ては毎月かわる限定パフェを食べるため。ちょっと金額は高いんですが、その価格を上回る幸せ。

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あまりにもテンションが上がるパフェだったので、是非11月の限定パフェも食べていなとなり。月が変わった本日11月1日にさっそく行ってきました。

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男ひとりではめっちゃ入り辛いけど頑張った

実はひとりで行ってきました。オシャレな街、銀座。晴れた日曜日午後。34歳のスイーツ男子は単身で資生堂パーラービルに乗り込んだのです。
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目指すは3階のサロン・ド・カフェ。資生堂パーラービルにはカフェの他にレストランやBARもあります。
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あまりにオシャレすぎるビルなので、エレベーターのボタン配置もオシャレです。凡人の僕には一瞬理解できませんでした。行くのは3階ですよ、3階!
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店内では予想通り男性ひとり客はいませんでした。カップルか、銀座マダムのグループ。たまに女性客がひとりで来ているケースも。でも、男性ひとり客でも意外と気になりません。店員さんも慣れているのか、普通に接客してくれます。

男性ひとりだからって躊躇する必要は全然ないですよ。

月替わりで食べられる渾身のパフェに全俺が感動

さ〜,着席したら速やかに注文です。今日はパフェを食べにきた。メニューに迷う必要はない。今月限定のバフェを選ぶだけです。

2015年10月は九州産和栗のモンブランパフェでした!

ちなみに、先月(2015年10月はは)九州産和栗のモンブランパフェでした。
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濃厚なモンブランクリーム。和栗の渋皮煮。マロンアイスクリーム。このときが今年初の栗でしたが、もう満足すぎて満足すぎて。自分の中で今年分の栗需要を満たすことができました。

2015年11月は山形県 岡田農園産 ラ・フランスのメープルパフェ!

そして、2015年11月の限定パフェは山形県 岡田農園産 ラ・フランスのメープルパフェ!ラ・フランス!洋梨です!

前回訪問時にみんなで11月はなんだろうかと予想。「梨とかは水分多いからパフェにしにくいよね。」なんて話していました。資生堂パーラーは僕らの予想をあざ笑うかのように、洋梨のパフェを投入してきました。

下記はHPからの引用です。もう、書いてあるだけで美味しそう。プラリネキャラメルソースってなんだよ!

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とろけるように上品な甘さが口いっぱいに広がるラ・フランスを使ったパフェ。
メープルアイスクリームとアールグレイゼリーの相性も良く、プラリネキャラメルソースがコクを与えています。

¥1,980(税込)

早速注文。ちなみに苺のパフェもありました。こちらは11月限定というわけではなさそうですが、期間限定のようです。こちも食べたかった・・・。
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出てきたのがこちらのパフェ。いいですね、いいですね。やっぱり高級パフェだけあってたたずまいが違います。.一目見ただけで、ファミレスのパフェとは別の食べ物。層の重なり、トッピングにの選定が違います。
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上の部分に寄ってみましょう。見てください。赤くて小さい粒があるじゃないです。なんだかわかりますか?これ、ピンクペッパー。あまり料理で見かける機会もなく、デザートで見かけることなんてさらに稀です。彩りもありますが、甘い中でアクセントになって面白い。中央のメープルアイスクリームもアメリカンな甘さではなく、上品な甘さ。このアイスクリームなら手のひら大のカップでも食べたい。
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背面にラフランスが大きく3切れ。個人的にはもう少し追熟したラフランスの方が好き。でも、さっぱりしていて、いい感じに口の中の甘さをさわやかにしてくれます。
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下の部分にあるのがアールグレイゼリーかな?正直、紅茶の味はほとんど感じませんでした。ただし、全体的にバランスをとるにはあって良かったと思える具合。底の部分にも切ったラフランスが隠れています。
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お好みでおかけくださいと言われたプラリネキャラメルソース。是非、これはたっぷりとかけて欲しい。甘味もありますが、香ばしい香りが増します。これも甘ったるくないので、シロップだけでも味わってみてください。
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最後のナッツの香りが余韻として残ってフィニッシュ。いいパフェでした。

我思う故に我あり

今から来月のパフェが楽しみです。来月も食べます。どんなパフェが出てくるのかな。一ヶ月楽しみにしながらまってみます。

毎月の楽しみができて、生活に潤いがでそうです。

資生堂パーラー 限定パフェの記事

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お店の詳細情報

店名 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
TEL・予約 03-5537-6231
予約不可
住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3
駐車場 西銀座駐車場の無料サービス券利用。
利用金額 税込5,000円以上で2時間無料券1枚、税込20,000円以上で2時間無料券2枚(4時間分)を発行。
交通手段 メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 A2番出口から徒歩約7分
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅から徒歩約5分
営業時間 火~土曜日 11:30~21:00 (L.O.20:30)
日曜日・祝日 11:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日 月曜日(祝日は営業)
カード
ホームページ http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/

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