不真面目/真面目が1/1=1になるように

築地『小田保』の牡蠣ミックスフライの季節がやってきた!カキフライとバター焼きの波状攻撃に箸が止まらない

毎年、年賀状は出さないけど牡蠣は忘れずに食べます。

そして、牡蠣をたべる上で忘れてはいけないのが築地の存在。この時期になると築地市場の各店では牡蠣料理がメニューに加わります。そして、僕の心は牡蠣でいっぱいになるんです。

本日紹介するのは築地市場内にある小田保。毎年この時期になると食べたくなる一品があるんです。

関連ランキング:コロッケ・フライ | 築地市場駅築地駅東銀座駅

スポンサーリンク

壁一面の誘惑。僕の胃袋がブラックホールだったら全部食べるのに…

やってきました小田保。読み方は「おだやす」ですよ。「おだたもつ」じゃないですよ。暖簾には大きく「とんかつ」って書かれているんですが、とんかつ屋のイメージないですね…。むしろ、とんかつ売ってたかな?
小田保 ランチ 牡蠣

昔ながらのお店らしく、店の壁には所狭しとメニューが貼ってあります。これが全部美味しそうで、目移りしちゃうんですよ。日替わりのA定食、B定食も美味しそう。
小田保 ランチ 牡蠣

この日のA定食はカニクリーム、ヒレ、エビ。B定食はメカジキ、フグ、シャケ。なんなんですかね、このコンビ感。パフュームにも勝てるんじゃないかと。

あ〜優柔不断だとこういうときに困ります。どれを選べばいいのか。いくらでも食べられる胃袋があるなら、全部食べたいくらい。

しかし、今日のお目当はひとつ!今回はこれを食べるために来ました!この時期だけ食べられる、小田保の牡蠣ミックス!(1650円)
小田保 ランチ 牡蠣

前門の牡蠣フライ!後門の牡蠣バター焼き!

まずはお味噌汁。築地の食堂だけあって、お味噌汁も旨い。出汁がしっかりとれてます。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

ご飯も美味しゅうございます。定食系でお米が不味いとガッカリですからね…築地のお店はそういう点でしっかりしてます。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

そして、きました。本命の牡蠣ミックス!今年もびっくりするくらい大ぶりの牡蠣。やっぱり築地ということもあり、よい食材が入りいのかな。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

アングルを変えると、牡蠣のバター焼きも。牡蠣ミックスは2つの味が楽しめて、めっちゃお得。牡蠣のフライにするか、バター焼きにするか二者択一とか無理。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

牡蠣フライにはたっぷりのタルタルソース。あまりにも大きいので、一口じゃ食べられない大きさ。一口ほうばって、ご飯の上に。二口目をご飯と一緒にかっこんで。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

もうひとつの主役、牡蠣のバター焼き。バターのコクと牡蠣の旨味が合わさって。このまま食べてもいいんですが、醤油なんてかけちゃった日には…。太ってもいいから、食べまくりたくなっちゃいます。
築地市場 小田保 牡蠣フライ ランチ かきミックス

牡蠣フライとバター焼きの波状攻撃で幸せすぎて。箸がぜんぜんとまりません。ただ、一個だけ困ったことが。

幸せの余韻をどちらで終わらせるか

牡蠣ミックスはフライとバター焼きが三個ずつ。どういう順番で食べていくか悩むんですよ。最後、どっちの味で食事を終わらせるか、毎回悩むんですよ。牡蠣ミックスはフライとバター焼きが三個ずつ。

毎回、僕のパターンでは牡蠣フライから食べ始めて

牡蠣フライ

バター焼き

牡蠣フライ

バター焼き

牡蠣フライ

バター焼き

の順番に。本当にこの順番でいいのか。はたして、別の順番で食べたほうが幸せなのか。同じ料理を続けて食べたほうがいいのか。

王道のジューシー牡蠣フライ

牡蠣の濃厚バター焼き

最後の一口をどちらで終わらせるのか。この答えはみなさんの手で見つけてください。

我思う故に我あり

いや〜大ぶりの牡蠣は本当美味しい!牡蠣の食べ放題とかもいいですが、大ぶりの牡蠣を豪快に食べのもいいですよ。

小田保は店内はとても狭く、その中に14席が詰め込まれています。大きな荷物を抱えながらは入店しない方がいいですよ。また、料理か出てくるまで時間がかかるので、急いでいときはオススメしませ。

牡蠣を存分に楽しんでください!

築地を楽しむならこちらもどうぞ

この記事が気に入ったら「いいね」お願いします!
役立つ情報をお届けします!

Twitter で

スポンサーリンク

プロフィール
Anabuki_Prof_10b.jpg
このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職

調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!

月間29万PV突破!詳しいプロフィールはコチラ

バナー広告掲載ご案内はコチラ

LINE@始めました。よかったら友達登録お願いします!
126.19.123.10-5