高田馬場「バインミーシンチャオ」のサンドイッチは本場ベトナム人が認める美味しさ! テイクアウト可能

本日は東京 高田馬場にあるベトナム風サンドイッチ店「バインミーシンチャオ」（Bánh Mì Xin Chào）を紹介します。

ベトナム人の嫁がちょっとホームシックにかかっています。

毎日のように「ベトナム料理が食べたい、チェーが食べたい、バインミーが食べたい、フォーが食べたい」とつぶやいています。

これはちょっと可哀想だなってことで高田馬場に行ってきました。

高田馬場「バインミーシンチャオ」は本場ベトナム人が認める美味しいさ!

実は高田馬場はベトナム人が集まる街なんです。街を歩いていると、すぐにベトナムとすれ違います。

だから、ベトナムレストランが多く、ベトナムの食材が買えるお店なんかもあります。

そんな高田馬場で「バインミーシンチャオ」はバインミー（ベトナム風サンドイッチ）を販売しています。

「バインミーシンチャオ」のバインミーはベトナム人が認める美味しさ。かなり本場の味に近いんですよ。

「バインミーシンチャオ」の外観

やってきました「バインミーシンチャオ」。JR高田馬場から徒歩で5分ほどです。

お店は早稲田通りに面した側です。裏口は閉まっているので気をつけて下さい。

お店の前にあったイカの着ぐるみ。ベトナムは特にイカが有名ということはないです。店長の好みなんじゃないかな。笑

「バインミーシンチャオ」の店内

店内ではベトナム人のスタッフさんがバインミーを作っています。サブウェイのカウンターみたいな感じです。

店内にはカウンター席が4つ。その他に、スタンディングで食べられるスペースがあります。

お店の外に3人掛けのベンチがあるので、外で食べられますよ。晴れた日はベンチがオススメ。

紙袋に入れてくれるので、そのままテイクアウトもできます。

「バインミーシンチャオ」のメニュー

「バインミーシンチャオ」のメニューはバインミーと飲み物だけです。

バインミーは全部で6種類。このうち5種類は普通サイズで530円。ミニサイズは350円。

スペシャルバインミーだけ680円になります。

飲み物はベトナムコーヒーが210円から。シュースは180円から。バインミーとのセットにするとさらにお得になります。

「バインミーシンチャオ」のスペシャルバインミー

せっかくなのでスペシャルバインミー（680円）を注文。

手作りなのでちょっと時間がかかりました。注文してから10分以上は待っていましたね。急いでいるときには気をつけてください。

バインミーは写真のような紙袋に入れて渡されます。この紙袋がけっこうしっかりしていて、高級感を感じました。

嫁と2人でサンドイッチは1個だけ注文。店員さんが気を利かせて半分に切ってくれました。こういう気遣いうれしいです。

スペシャルというだけあって、具材がいろいろ入っています。

具材はベトナムの牛ハム、豚肉、レバーペースト、なます、ネギ、きゅうり、パクチーです。（本来のメニューでは目玉焼きが入っていて、牛ではなく豚のハムを使用します。今回は嫁の要求で少し変えてもらったようです）

「バインミーシンチャオ」のバインミーは、ベトナム中部にあるダナン・ホイアンスタイル。チャー（中央に見えるハム）がダナン・ホイアンスタイルの特徴です。

パリッとしたパン、ベトナムの具材。日本のサンドイッチでは出せない味です。食べたことないなら、ぜひとも食べて欲しいですね。

我思う故に我あり

高田馬場といえば「バインミー☆サンドイッチ」が有名です。具材が多くて、食べ応えがあるんです。

でも、嫁には「バインミーシンチャオ」の方が好評でした。確かにこちらの方がベトナムの味に近いと感じます。店に訪れるお客のほとんどがベトナム人でした。

日本人を連れていくなら「バインミー☆サンドイッチ」。ベトナム人を連れていくなら「バインミーシンチャオ」がオススメです。

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