うわ〜台湾の人達はこんなに美味しいかき氷食べているのか。
抹茶、金時、きな粉、イチゴ、メロン、レモン。かき氷と言えば思いつくのはこんなラインナップではないでしょうか。
僕も同じですが、先日行った三徳堂で初めて台湾かき氷を食べました。初の台湾かき氷が美味しくて美味しくて。是非この夏は皆さんにも味わってもらいたいなと思います。
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三徳堂
お店までの行き方
お店の最寄り駅は、徒歩の目安です。
- 東京メトロ銀座駅・・・A1、A2出口から徒歩3分
- 東京メトロ銀座駅・・・A1出口から徒歩7分
- JR新橋駅・・・徒歩8分
お店の外観
赤い外観が目印です。大きな文字で「三徳堂」と書いてあります。
店内の雰囲気
一階は中国茶の販売。二階が喫茶スペースになっています。
一階の中国茶販売スペース。ところせましと中国茶がおいてあります。鉄瓶もずらりと。オシャレな銀座の中で、店内だけは異質な空間です。
喫茶を利用する場合は一階で注文することになります。かき氷以外にも中国茶に合うスイーツが色々と。これは夏以外にも来たくなるなと。食べたことないものがいっぱい！
二階は喫茶スペースですが、結構狭いです。席も18席。（というか、一階も含めてかなり狭いお店です。)お世辞にも綺麗とは言えませんが、異国の料理を味わうには雰囲気が出ていてよいかなと。店内にはお客さんが多くて撮影できませんでしたが、自分が座った席の写真を。窓際の丸テーブルで、年代物的な味がでています。
注意点としてはお店の開店時間と行列です。食べログでは日、祝の開店時間は12:00からと記載されていますが、実際は14:00時開店になります。
お店のHPをチェックしてから行くのをオススメします。また、休みの日は大変混雑するみたいです。今回(7/20(土)に来店)も開店20分前にお店につき、開店後30程度待ちました。お店を出る頃にはさらに行列が。
茉莉花豆豆氷
今回注文したのは茉莉花豆豆氷。豆豆氷（ドードーピン)はその名の通り豆がいっぱいのかき氷になります。その日に仕入れ状況により8〜9種類の豆を使用。それぞれの豆を別々に煮込んでいるそうです。
普通の豆豆氷と、茉莉花豆豆氷の二種類がありますが茉莉花豆豆氷はシロップにジャスミンの風味が。メニューを読むと茉莉花豆豆氷は女性に人気の品とのこと。
男性1人での訪問でしてが迷わず茉莉花豆豆氷にしました！
そして出て来たのがこちら。これ想像以上の量です。ジャスミンの風味がプラスされた黒蜜シロップと練乳のコントラスト。大量の豆。豆！豆！！
アップで見てみましょう。豆の存在感がヤバイです。
さらにアップして。頂上に居座るこの豆はなんて豆でしょう？∑(ﾟДﾟ)
ちょっと口が開いてるみたいで、コミカルなビジュアルです。
味の感想としては今まで食べたことがない味だなと。黒蜜の香ばしさと、練乳のまろやかさが非常にマッチするなと。そもそも黒蜜と練乳って組み合わせが日本のかき氷では見かけないですね。この組み合わせかなり美味しいです。
さらに追い打ちかけるように豆の存在感。日本のかき氷で豆と言えば金時豆くらいです。大体使っている豆は一種類。こんな風に数種類の豆が乗ってるのは見たことがありません。最初はその大きさに驚きましたが，一口ごとに色々味が変わるので最後まで飽きないです食べられます。
さらにトッピングでオーギョーチものってます。
一緒についてくる温かいプーアル茶。冷たいかき氷を食べたあとは、温かいプーアル茶がしみわたります。
我思う故に我あり
台湾かき氷初体験でしたが、これはハマってしまいそうだなと。今夏のうちにもう一回は訪れたいです。
また，こちらのお店はマンゴーのカキ氷がとても有名みたいです。アップルマンゴーを丸々一個使った品で、この日は2,000円値がついてました。(後日、マンゴーかき氷もだべてきたので、そちらもどうぞ見てみてください。)
少し迷ったんですが、マンゴーの味ではなくお店の味を味わいたかったので今回は豆に。次回はマンゴーにしてみようかなと。
日本のかき氷に飽きた方。アジアの料理が好きな方。是非とも行ってみてください！
こちらのかき氷屋もどうですか
・ちもと 都立大学 宝石箱のようなカキ氷！名物の八雲餅も入ってる！
・セバスチャン 代々木公園 執事みたいな名前！カキ氷はまるでケーキ！
・yelo 六本木 ふわふわカキ氷！珍しいのシロップとトッピングが楽しい！
かき氷の食べ歩きにオススメの本
全国のかき氷が紹介されている本です。かき氷の食べ歩きをするなら一冊持っているといいですよ。
お店の詳細情報はこちら
店名：三徳堂
住所：東京都中央区銀座7-8-19 喜多ビル 1F・2F
交通：東京メトロ日比谷線「銀座駅」B3出口から徒歩4分
営業時間：
平日・土 12：00～21：00
日・祝日 14：00～19：00
定休日：年中無休
TEL：03-5568-6882
席数：18席
駐車場：無し
カード：可(2000円以上から)
HP：http://santokudo.jp
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