ハンバーガーと言えばジャンクフード！
ジャンクフードと言えばハンバーガー！
そう。ハンバーガーはジャンクフードの代名詞だ。少ない野菜。ケチャップ、マスタードなどの調味料で誤魔化した味。肉肉。
正直食べた後に疲れてしまう。（まあ、一年に二回くらいはビールと一緒に食べたくなる時があるんだけどね)
しかし！！先日行ったグルメハンバーガーのお店 ハラカラ。のアボカドバーガーはジャンクフードなんかではなかった！
（ちなみに店名は「ハラカラ」ではなくて、「ハラカラ。」です)
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ハラカラ。
お店までの行き方
お店は三軒茶屋パティオ口から出て5分程度。世田谷通りの屋根の下を歩いて行けるので、雨の日でもそれほど濡れなくて済む。
世田谷通りを歩いているとお店の看板が。
お店の外観。世田谷通りから横道に入ってすぐなのですぐわかる。通りから大きなハンバーガーが見える。
店内の雰囲気
店内の雰囲気。ハンバーガー屋というとアメリカンな雰囲気が多いが、ここは比較的シックな感じ。長居してゆっくり食べるならこっちの方が落ち着く。
平日セットメニュー
ここのお店では平日セットメニューがある。
・ドリンクセットメニュー（＋100円)
ハンバーガー、サンドイッチの代金＋100円。380円までのドリンクが選べる。
・スペシャルセット（+250円)
ハンバーガー、サンドイッチの代金＋250円。380円までのドリンク、指定のサイドメニューから一品選べる。
ハンバーガーメニューも色々ある。大根おろしをたっぷりいれた鬼おろしバーガー
とか初めてみた。
散々悩んだがお店一番人気のアボカドバーガーのスペシャルセット（1100+250円)を選択。
クリーミーな熟成アボカドが旨い！
ドリンクはジンジャエールの辛口を選択。最近辛口のジンジャエールを置いておるお店が増えたので嬉しい。暑い夏にはこういうドライでスカッとしのみものが美味しい。
待つこと10分程度。待望のハンバーガーが到着！
サイドメニューはオススメのフレンチフライにしました。細〜いフライドポテトでカリカリ、サクサク。
こちらがハンバーガー。やっぱり専門店のハンバーガーは大きいですね。チェーン店とは大違い。パンもふっくらしてます。
具はシンプルにパティ、レタス、アボカドのみ。レタスもアボカドもこれでもかというくらいたっぷりはいっています。
このままではかじりつけないくらい大きいので、軽くつぶします。
そして口に頬張ると、
∑(ﾟДﾟ)うま〜い〜
美味しさの秘密は次の3つのせいかなと
・タップリ150gのパティ
・熟成させたクリーミーアボカド
・天日塩と黒胡椒のみの味付け
パティは150gのボリュームがあるので食べ応え十分。ファーストフードとは違ってとってもジューシー。
アボカドもすごくこだわりがあるらしく、熟成させてクリーミーな状態で出してるとのこと。コストを下げようと思えば入荷してすぐ固いまま料理しますが、ここのは柔らかくなるまでちゃんと時間をかけてます。
そして、味付けは天日塩と黒胡椒のみ。個人的にはこれがいい！濃いケチャップやマスタードでごまして無いので、肉と野菜の味が際立つ！素材が旨いからできるんだなと。
我思う故に我あり
三軒茶屋のハンバーガーと言えばベーカーバウンスがあります。こちらはハラカラ。とは対照的にかなりアメリカンなお店です。ケチャップやマスタードタップリ。子供と一緒だったり、ビールを飲みながらならベーカーバウンスの方がオススメな気がします。（子供ってケチャップ好きじゃないですか？)人気店だけあってここのハンガーもとても美味しかったです。
対してハラカラ。は味付けは塩と胡椒のみ。ケチャップとかは置いてありません。アルコールメニューには僕の大好なCOEDOビールも置いてあるんですが、ちょっとビールと一緒に食べる感じじゃないかなと。ハンバーガー単品がちょうど良い味付けなので、お酒がすすまない気が。お酒を飲まなくても、良い意味でハンバーガーだけで欲望が満たせるんです。
ビールと一緒に注文する時は少し味付けを濃くしてもらった方がいいかも。
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