本日はストウブのノブ（つまみ）について解説します。
あまり注意して見たことがないかもしれませんが、ストウブ鍋のノブは鍋のカラーによって変わります。
さらに、ちょっと変わったノブがアクセサリーとして販売されています。
本日はノブの違い、アクセサリーのノブを紹介します！
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ノーマルノブは鍋の色によってちがう
まずはストウブ鍋を購入したときについてくるノーマルノブを紹介します。
ストウブ鍋の色によってノーマルノブの種類が違ってくるんです。
真鍮製のノブ
黒いストウブは真鍮（しんちゅう）製のノブが付いてきます。
ニッケル製のノブ
黒以外のストウブ鍋には、ニッケル製のノブが付いてきます。
ニッケル製のノブはネジの部分がサビやすいんです。古くなると取り外しができなくなることもあります。（普通に使用するには問題はないですよ）
アクセサリーノブでカスタマイズ
アクセサリーノブを紹介します。
個性的にしたいなら、ちょっと変わったノブを購入して、交換するのがオススメです！より一層愛着がわいてきます。
現在販売されてるのはアニマルノブ、ヴィンテージノブの2種類です。
アニマルノブ
アニマルノブは5種類あります。チキン、ピッグ、カウ（牛）、フィッシュ、エスカルゴです。材質はステンレススチール製です。
見た目が個性的なだけでなく、ノブが熱くなりにくいという特徴があります。
煮込み料理などをしてもノブが熱くならないので、素手でフタが開けられますよ。
ヴィンテージノブ
ヴィンテージノブは黒くくすみ、長年使ったようなヴィンテージ感が出ているのが特徴です。材質は真鍮製です。
ヴィンテージノブが販売されているのは、ツヴィリングの直営店、アウトレット店のみ。公式のオンラインショップでは販売されていません。意外に知らない人が多いノブです。
ノブの違い比較
わかりやすいように4つのノブを並べてみました。左からアニマル、ヴィンテージ、真鍮製、ニッケル製です。
並べてみると違いがわかりますよね。アニマルノブは形が個性的なので、パッと見で目立ちます。
シンブルなのがいいならヴィンテージ製がオススメです。シックな味わいが出てきます。
我思う故に我あり
ストウブ好きは鍋を集めたあとは、ノブを交換したくなるんですよ。笑
アニマルノブはネットでも販売しています。見た目だけでなく、機能的にも使いやすくてオススメです。
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プロフィール
当ブログ『Fu/真面目に生きる』（ふまじめにいきる）を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。
東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。
調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。
ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました！
毎月のべ50万人以上に愛読されるているブログです。詳しいプロフィールはこちら。
