不真面目/真面目が1/1=1になるように

ストウブ ココットラウンド10cm 使用感レポート 一番小さなココットラウンドの使い方!

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ストウブのピコ・ココットラウンド10cmの魅力をお伝えしようと思います。

10cmはとても小さくて使い勝手が悪そうに見えますが、結構実力あるんです。さすがストウブの鍋。

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主な使い方

10cmの主な使い方はやはりココットなどですね。おかずを一品足すために切った野菜を鍋に。少し熱して野菜がしんなりしてから生卵を。黄身が好みの固さになるように調節して完成です。
ココットのレシピ 1840品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが182万品

こんな使い方もあるよ!

炊飯

10cmはとても小さく見えますが、炊飯も可能です。ただし、大きさに限界があるので0.4〜0.5号くらいまでが限界。

お茶碗1膳分くらいなのでダイエット中や、そこまで食欲がない時に。

アヒージョ

オリーブオイル、マッシュルーム、エビ、ニンニクなどを入れて蓋をして弱火でことこと。美味しいアヒージョができます。

しっかり蓋をするので、油も飛び散りません。一人で飲む時には良い大きさです。バケットをそえて、オリーブオイルにひたしながら食べれば至福の時がまってます。
アヒージョのレシピ 703品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが182万品

チーズフォンデュ

10cmサイズは市販のカマンベールチーズがすっぽりはまります。

カマンベールチーズをそのまま入れて蓋をして、焦げないように弱火で15分。中身がトロッとなるので、上の部分を破いて食べましょう。

この方法だと鍋肌との接触はカマンベールチーズの外側だけなので、洗うのも手間がかかりません。
丸ごとカマンベールチーズ – STAUB

実は10cmサイズのラウンドを使ったチーズフォンデュセットなんかも販売しています。
ミニチョコレートフォンデュセット チェリー| ツヴィリングJ.A.ヘンケルスオンラインショップ | ZWILLING、HENCKELS、STAUB(ストウブ)の公式オンラインショップ

缶詰め

小さくて丸い形は缶詰めなどを移し替えて温めるのにちょうどいいサイズ。鯖味噌などもそのまま入ります。温めて、刻んだネギでも入れれば見栄えが格段に良くなります。

また、一時期話題になったいなばのカレーを温めるのにちょうどいいサイズです。ストウブで温めて、そのまま食卓にだしましょう。

デザート

鋳鉄の鍋の取り柄は温めるだけではありません!冷たさも保ってくれます。

冷蔵庫や冷凍庫であらかじめ冷やしておいて、アイスやフルーツを盛ってみましょう。

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女性にも優しい重さ

ストウブの鍋は鋳鉄せいなので重いんです。大きな鍋になると女性には少しキツい重さに。

その点10cmタイプは重さが760g。女性でも簡単にあつかえる重さになってます。

ここがイマイチ

いいとこばかりかというとそうでもありません。ここがイマイチという点をあげていきます。

小さい

小さいのは利点でもあるんですが、同時に欠点にも。10cmタイプだと副菜は作れてもなかなかメインの料理を作るには大きさが足りません。

あくまでもう一品という感じです。

ガスコンロで使いにくい

IHだと気にならないんですが、ガスコンロで料理する時に使いにくかったりします。小さすぎるので五徳に置いてもおさまりが悪いんです。うちのガスコンロなんか、すでに五徳の上に乗ってないです。五徳をスルーしています。

P1060220ガスコンロを使っている方は10cmを買う時には注意してください。

※知り合いにこんなのがあると教えてもらいました。僕は未確認ですが、ガスコンロに付けて小さめの鍋でも置くことができるみたいです。

我思う故に我あり

主役にはなりにくい鍋大きさですが、使用頻度はかなり高いです。野菜のおかずがもう一品欲しいなと思って使うことがしばしば。バランス良い食事をとるためには是非とも一個はもっておきたい鍋です。

・ストウブ ココットラウンド12cm 使用感レポート これは家族の人数分欲しくなる

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10cmも魅力的ですよ!

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