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不真面目/真面目が1/1=1になるように

麺屋武蔵のつけ麺が超美味かったり、嫁がとりあえず肉を切る1日【Fu/真面目な日常】

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こんにちは。料理を作るときは、何を作るから決めてから料理するブッキー(@anahideo)です。

料理って材料を見てから「さ〜何を作るか」って決めますよね?

材料を切ってから、「さ〜とりあえず材料を切ってみたが、こっから何を作るか」なんてことはしないですよね?

何を言ってるかよくわからないと思いますが、ボクも何を言ってるかよくわかりません。

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老舗の「麺屋武蔵」に行ってきました

つけ麺にハマった嫁(ベトナム人)のために設定した、週に1度のつけ麺Day。

この日「麺屋武蔵」に行ってきました。嫁が通う日本語学校の先生オススメだそうです。
麺屋武蔵

調べてみると1996年にオープン。もう20年以上もやってるんですね。

嫁が注文した「角煮つけ麺」。シンプルな中華系。
つけ麺

ボクが注文した「濃厚冷やしつけ麺」。スープが冷たいつけ麺。夏にいい!
冷やし濃厚つけ麺

テーブルの上にあった生七味唐辛子をちょろっと。
生七味

ミン1

つけ汁は脂っこくなく、味が濃くなくさっぱり食べられる。

最後まで美味しく食べられた。

トッピングの角煮、スープの中に入っているメンマも良かった。

麺はみずみずしく、喉ごしがいい。平麺に近く、柔らかい歯ごたえ。美味しい。とても。

味は今まで食べたつけ麺の中で、ダントツに美味しかった。

また、味だけでなく、店内が良かった。清潔で、インテリがカッコいい。

これは外国人にもウケるなと感じた。

嫁が選ぶ つけ麺ランキング(2018年7月04日時点)

ベトナム人の嫁が独断と偏見で決めたJAPAN つけ麺ランキングです。

味だけでなく、コストパフォーマンスが重要な審査基準となっています。

  1. 麺屋武蔵 新宿
  2. 風雲児 新宿
  3. 黒門 新宿
  4. やすべえ 新宿
  5. 五ノ神製作所 新宿

とりあえず肉を切る

夕方になり、ビッグカメラで買ってきた化粧水パックを試す嫁。肌にピリピリしなく、気に入ったみたいです。
パック

パックをしながら、夕食を作る嫁。

肉を切り刻んでいるので、何を作るのか聞いてみました。
肉を刻む嫁

自分正面
ボク

今日の夕食は何作るの?

ミン1

わからない!

驚いたことに、とくに目的もないまま肉を切り、肉を切りながらメニューを考えているそうです。

主婦ってこういうもんなの?料理スキルが上がるとこうなるの?

最終的にはブンリュウになりました!やった!
ブンリュウ

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我思う故に我あり

麺屋武蔵のつけ麺が美味しく、食べやすかった〜。

嫁もボクも最高に気に入りました。

さすが20年以上もやってる老舗だな〜。

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事。毎月のべ50万人以上に愛読されるているブログです。詳しいプロフィールはこちら。当ブログではスポンサー、純広告を募集しています。詳しくはこちらをご覧ください。LINE@、ツイッターも運営。LINE@ではお得な情報をいち早く配信しています。

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