不真面目/真面目が1/1=1になるように

【日刊:禅】精進出汁活用その2

精進出汁活用第2段。精進出汁でおかゆを作ってみました。

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写真-34

少し塩気をきかせて、出汁の味がきいていて旨い。五臓六腑に染み渡る。染み渡る。

 

出汁がきいてるお粥がこんなに旨いとは。

 

ガツガツ食べてしまいました。

 

昔から風邪でも食欲は減らないんですよね。むしろ風邪の時の方がずっと食べてるイメージが・・・

 

みなさんも風邪引いたら、精進出汁でお粥つくってみてください。

 

 

さて、今週末は仕事で奈良に行く予定なので、時間があれば南禅寺に湯豆腐を食べに行ってみようかと思います。

 

「禅」といいながら食べ物ばかりなのはご愛嬌。

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事

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