不真面目/真面目が1/1=1になるように

【日刊:かき氷】ウソみたいだろ。全部使うんだぜ。それで。

自作のかき氷制作に向けて、シロップ用の材料を買ってきました。

  • グラニュー糖
  • てんさい糖
  • 黒糖
  • 水飴

——–ここまで上全部糖分——–

  • 粉ゼラチン
  • 粉かんてん

なんだかんだ基本シロップの材料費だけで2,000円超えてしまいました。

さらに黒糖、粉ゼラチン、粉かんてんに至っては大した量は使わないという……。

キッチンスケールがないので、シロップ作成は来週末になりそうです。

材料

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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

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