不真面目/真面目が1/1=1になるように

【日刊:かき氷】抹茶だけじゃなかった

出張帰りに京都をぶらぶら。

カフェやら甘味どころに行きまくり。

まずは「喫茶葦島」
前回来た時はたまたま休みっていうミラクルが。

やっと訪問できました。
喫茶葦島

ビルの5階にあるんですが、エレベーターに乗るとコーヒーの良い匂いが。
店内

コーヒーはブレンドを飲みましたが、今まで飲んだコーヒーの中で一番うまいかも。
ブラックなのに、嫌な苦味がない。

喫茶店行くのはくつろぐことがメインで、普段コーヒーは「目的」じゃなく「手段」なんですが、ここのコーヒーはわざわざ飲みに来たくなる味。

そんでもってエスプレッソビールなるものがあり、追加で注文。

アルコール度数7%と少し強め。黒ビールっぽいけど、アルコール度数が高いせいでキク。これはネットで探さねば。
ビール

その後は「栖園」へ。途中イノダコーヒー本店があって、入りたくなったが我慢。
栖園

すごい混んでて一時間位待つことに。

そして念願の琥珀流しと、梅酒みぞれ。

琥珀流しは寒天みたいなものに、白蜜と生姜が。夏にさっぱり。美味い。近いうちに作ってみよう。
琥珀流し

そして梅酒みぞれ。これは…
梅酒ってこんな使い方あるんだなと。アルコールっぽさはない。多分、熟成された梅酒かと。
帰りにレジで聞いてみたら、白蜜に梅酒混ぜてつくると。
これも作ってみよう。
ちょうど二年前につけた梅酒が残りまくってるし。
梅酒みぞれ

結局、食べてばかりの京都。

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

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