不真面目/真面目が1/1=1になるように

【日刊:男の家事】早い、旨い、なんか自慢できる

ストウブでの米の炊き方は簡単

1.米を研いで水に30分くらいつけておく(時間がなければはぶいても)

2.鍋に米と水をいれる

3.沸騰するまで中火or強火

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4.沸騰したら一回軽くかき混ぜて蓋をする

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5.弱火で10分

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6.10分たったら軽くかき混ぜた後に蓋をして軽く蒸らす(時間がなければ省いても)

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最速でやれば15分くらいで美味しいご飯ができます。

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他にも方法があると思いますが、時間と味のバランスではこれがオススメです。

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!

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