不真面目/真面目が1/1=1になるように

【日刊:男の家事】ご飯がご飯がススム君

先週上司から大量にミョウガをもらう。

みじん切りにして味噌漬けにすると旨いと言われたが、ちょうど味噌が切れていたので違う風にアレンジしてみた。

1.ミョウガをみじん切りにする

2.瓶にミョウガ、醤油、胡麻油(白ごまがオススメ)を入れる

3.一晩置く

ご飯が進む。胡麻油とミョウガがとても合う。

味噌が切れていてよかった。

あとは、上司に味噌漬けを作らなかった事を言い訳するだけだな。

家事と言いながら料理しか書いてない・・・

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事

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