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ホーチミン駐在員 風邪をひいたっぽいので恒例のプチ断食をやってみる

風邪をひいたみたいです。昨日から辛くて辛くて。

ということで、風邪をひいたときの恒例行事を行いたいと思います。プチ断食!ベトナムでやるのは初めてかも。
やっぱり人間は食べ過ぎ?断食したら風邪がスカッと治った | Fu/真面目に生きる

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風邪ひいたっぽい

どうも一週間くらい前から体調が悪かったんです。そして、昨日から決定的に体調が悪化。喉が痛くて痛くて。体がだるくて、だるくて。そして、顔が熱くて熱くて。どうやら風邪をひいたみたいです。

寝れば治るかなと淡い期待を持って布団に入ったんですが、朝も体調が戻らず。医者に行くか迷ったんですが、これはネタになるなと。風邪を治すためにプチ断食してみようと。

恒例のプチ断食いってみよう

いつもならプチ断食+大量のビタミンCで治します。しかし、ベトナムではビタミンCが手に入りません。どこかで売ってるかもしれませんが、僕にはわからず。今回はビタミンC抜きでやってみます。
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そして、何にも食べない断食ではなく、ベトナムのフルーツは食べてみようかと思います。これは免疫力低下の原因が紫外線によるものの可能性があるから。

ベトナムのフルーツには、紫外線によるダメージを緩和するためのファイトケミカルが多く含まれています。なので、フルーツだけは摂取して、最低限な栄養素は摂取します。

フルーツは消化に必要な酵素を自分たちで持っているので、無駄な酵素も使わず。体の酵素は代謝酵素に回せるはず。

朝はレッドドラゴンフルーツ

朝食に選んだのはレッドドラゴンフルーツ。朝は思いの外体調も回復してなく、結構辛い感じでした。

しかし、レッドドラゴンフルーツいいですね。食べるの辛いかなと思ったんですが、食べだしたら止まらない。爽やかな甘味と、心地よい食感で疲れていても食べられます。サクサクともクリーミーとも違う食感。

調べてみたらドラゴンフルーツの糖分は果糖ではなく、ブドウ糖なんだそうです。そのため、糖度が高い割に甘ったるくなく爽やかな甘味になるんだとか。ブドウ糖ならすぐエネルギーにもなるし、風邪の時にはよさそうです。

昼は絶食

そして、昼ご飯は絶食。プチ断食って試してみればわかりますが、意外に大丈夫なもんです。「お昼だから食べなきゃいけない」なんて思ってるとお腹が空いてイライラします。しかし、「プチ断食中だから食べる必要がない」って思えばお腹もすきません。

まあ、困ることといえば周りの人になんで食べないのか説明するときくらい。特に今は周りがタイ人とベトナム人なので、余計意図が通じず。「体調悪いから食べない」って言っておきました。

この時点で少しは体調も回復していたので、食べようと思えば食べられるくらいでした。

夕食はフルーツ三昧

まだ夕食は食べていないんですが、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、ライチにしようかと。マンゴスチンもライチもこの時期だけですからね。

※その後食べた夕食がこちら!

フルーツだけの夕食で満足できるの?

なんて思う人もいるかもしれませんが、案外大丈夫です。みんな夕食はちゃんと食べなきゃいけないとか思い込みすぎてるだけです。日本でも果物美味しい秋なんかに試してみてはどうでしょう。

まあ、本当はブンチャー(炙った豚肉とライスヌードルのつけ麺。ハノイの名物)を食べたいなんて思いもよぎったんですがね・・・ブンチャーは週末の楽しみにとっておきます!

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我思う故に我あり

明日彼女と食事に行く予定。体調が悪いとメールしたら無茶苦茶心配はしてくれるんですが、会う気は満々。

日本だと「明日のことは気にしないで、無理しないでね!」ってなりそうですが。ベトナム人の気質なのかな?

まあ、明日には治っているだろうと期待をこめて早目に寝ます!

みなさん食べ過ぎじゃないですか?

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事

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