不真面目/真面目が1/1=1になるように

BANH MI HUYNH HOA ホーチミンで人気のバインミー専門店はやっぱり旨かった!

P3150913.JPG

「え、他のバインミーと全然違う」

ベトナムの有名料理と言えばフォーや生春巻きですが、バインミーも忘れちゃいけません。

バインミーはベトナムのサンドイッチ。ベトナムはフランス領だったので、パンが美味しいんです。そんなパンで作るサンドイッチが美味しくないわけありませんよね。

今回訪れたのはホーチミンで人気のバインミー専門店です。

広告


BANH MI HUYNH HOA

お店までの行き方

お店の住所と地図を載せておきます。周辺の交通量が多いので、慣れてない人はタクシーとかで行く方がよいかと。

住所 26 Le Thi Rieng,P.Ben Thanh,Dist1,HCMC

営業時間が15:30〜24:00と珍しい時間帯なのでご注意ください。

お店の外観

外観はこんな感じです。若者に人気です。みんな美味しいバインミー目当て。
P3150900

店内の雰囲気

こちらのお店はテイクアウト専門。店頭で店員さんが黙々とバインミーをつくっています。

山積みされた食材がすごい!ベトナムでは路上も含めて、いたるところでバインミーが売られています。しかし、こんなに食材積まれているのを見たのは初めて。人気の証です。
P3150893

バインミー

メニューはバインミーオンリーです。価格は32,000VDN(2015年3月現在)。日本円だと大体160円くらいですかね。バインミーにしてはかなり強気な価格設定です。
P3150898

買うと紙に包んで、ビニール袋に入れて渡してくれます。
P3150901

そして、こちらが待望のバインミー。
P3150902

iPhone6と並べてみました。結構な大きさで食べ応えがあります。
P3150910

中身の具材です。ハムにレバパテ。なます・野菜・香草などが盛りだくさん。美しいです。
P3150905

広告

P3150906

P3150907

これはサイゴン君もテンションあがります。それではいただきます!
P3150913

感想としてはやっぱりパンがうまい!味も甘みとパンの旨味が。そして、食感が最高です。フランスパンって硬いイメージがありますが、このパンはサックサク。噛みきれないなんてことがありません。
P3150914

そして、具材も美味しいパンに負けていません。二つくらいならペロリといけちゃいそうです。サイゴン君もてへぺろです。
P3150915

青唐辛子がかなり辛いので、苦手な人はあらかじめとっておきましょう。

時間がたつとせっかくのパンが台無しになってしまいます。お店の前で食べるか、近くの公園に移動しましょう。

僕はこちらの公園で食べました。道路からも離れているので、臭いや音が気にならないでオススメです!

我思う故に我あり

いや〜美味しかった。これだけ美味しいなら強気の価格設定も納得がいきます。

ベトナムでポピュラーなバインミーですが、日本でも食べることができます。以前、高田馬場で食べたバインミーも具沢山で美味しかったです。絶えずお客さんが並んでいました。
バインミー☆サンドイッチ 高田馬場 ベトナム風サンドイッチが絶品すぎる!

日本でバインミーを食べてみたい人は是非ともそちらに!

そのうち書くかもしれない記事

ホーチミンで文房具を買うならここへ
気になる人は是非Feedlyの登録を!

広告

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitter で
カテゴリー
SNSでフォローする