「あ〜これは食わず嫌いだった」
ホーチミンに来て以来たまに見かけるチェー。
ベトナムの代表的なスイーツです。見た目があまり好みでなかっため、今まで食べたことがありませんでした。
しかし、食べてみたらこれが結構美味しくて。今日はそんなチェーの専門店を紹介します。
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チェーナムボー
お店までの行き方
住所と地図を載せておきます。ホーチミンの中心地からも近いです。
2 Bis Dinh Tien Hoang P.Dakao,Dist1,HCM City
お店の外観
緑の外観が目印です。
店内の雰囲気
1階、2階とあります。1階は普通の食堂みたいなので、ゆっくりチェーを食べるなら2階がおすすめです。僕が行った時は2階には誰もいませんでした。ネットに「大学が近くになるので、女子大生にも人気！」って書いたあったのて楽しみにしていたんですが・・・
ただし、椅子とか机に砂埃が。そのためティッシュとかを持ってくのをおすすめします。あまり2階に座るお客は少ないのかな？
メニュー
こちらが冷たいチェー。日本語の説明も載っているので安心してください！
こちらが温かいチェー。ん〜昼間の暑い時間帯はいらないかな・・・でも、暑い時こと熱い物をって考えも・・・夜とか食べると美味しそう。
普通の食事メニューもあります。
ちなみに値段はこの後紹介する2品で38,000VND(約200円)。メニューに値段が書いてないので不安ですが、そんなに高くないので安心してください。
ミックスチェー
悩んだあげく右下のミックスチェーを注文。色々入っていれば美味しいだろうという安易な理由。
出てきたのがこちら。
下には餡子っぽい感じの物体が。
上は砕いた氷がたっぷり。暑いなか歩いて来たので、この氷がたまらない。
初めてのチェーでもテンションが上がります。
軽くかき混ぜていただきます。中の具材、まずはタピオカ。透明で目立ちませんがいい仕事してます。タピオカって味ないくせにデザートで良い仕事します。
続いて豆。写真の他にも小豆やらなんやら豆類が4種類くらい。どうやらミックスチェーは豆のミックスみたいです。
透明の寒天みたいなの。
甘い豆を使ってるので味は餡子に近い。餡子、ミルク、タピオカが入ったカキ氷という感じですね。豆類とミルクがいい相性！
干し龍眼のチェー？
せっかく来たのに一個じゃ物足りないので、もう一つ追加。今度注文したのは干し龍眼のチェー(？)
なんで「？」をつけたかというと、どうもメニューの表記が間違えてるんじゃないかと。メニューに「干し龍眼のチェー」が２つあるんですが、あきらかに見た目が違う。僕が頼んだのは色々な具材が入った方。
出てきたのはこちら。明らかに干し龍眼だけじゃない。欲張りミックス的なチェーです。
こちらは多分クーナン。シャリシャリした歯ごたえが特徴的。甘味とシャリシャリは珍しい組み合わせですね。
こちらはレンコン。レンコンをスイーツに使うとは・・・でも甘いレンコンも意外といけます。これはアリです。
銀杏。軽く苦味があって、甘いスープと食べらと新鮮な感じ。これもアリです。
これは謎の物体。これが干し龍眼なのかな・・・？
こちらのチェー具材が珍しいので、最初見たときは「マジで？」って感じですが食べるとうまい！適度に甘いスープと、甘く味付けされた具材。上にのった氷と食べると喉越しがいい！
暑いベトナムではオススメのデザート！
我思う故に我あり
見かけにだまされず、もっと早くから食べていればよかったなと。僕みたいに見た目でチェーを避けている人は、是非とも一度食べてみてください。
ベトナムの日差しで火照った体をチェーで冷ましましょう！
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