東京タワー。スカイツリーに人気をうばわれるかなと思ってましたが、来場者数などはあまり変わってないみたい。
そんな東京タワー。たまに行くことありますよね。実は東京に住んでるのに、行ったことがない人もいて。じゃあ行ってみようかとなったり。
今日紹介するWAKANUI(ワカヌイ)は、そんな東京タワーの目の前にあるお店。
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最寄り駅は東京タワーと同じ!絶対夜景もキレイ!
お店があるのは32芝公園ビル。パッと見ると飲食店があるように見えないので、知らないとおとずれることがないかも。ビルの下にお店の看板が出ているので、それが目印。
最寄り駅は下の3駅。
都営三田線 御成門駅「A1出口」から 徒歩6分
都営大江戸線 赤羽橋駅「赤羽橋口」から 徒歩7分
東京メトロ日比谷線 神谷町駅「1番出口」から 徒歩8分
住所 東京都港区芝公園3-4-30 32芝公園ビル 10F
ビルの目の前には東京タワーが。こんなに東京タワーにちかい場所にあったなんて。東京タワー観光の後に寄りやすい。
お店は32芝公園ビルの10階にあります。エレベーターですぐ。今回はランチでおとずれましたが、夜も良さそう。
お店に入ると熟成肉が出迎えてくれます。ん〜旨味が引き出されまくっているんだろうな。熟成肉は味に深みが出て、噛むごとに旨味が出てくるんですよね〜。
僕が座ったのはバー側にある窓際のカウンター席。昼間は陽が射していて気持ちいい!夜も目の前の景色が楽しめるんじゃないかと。
バー側には大きな机のある席もあります。ちょっと仕事しながら待ちたい人は、こちらに座るのもおすすめ。
入り口を入ってすぐのところには半テラスみたいな席も。グループやデートなら事前に予約をとって、こちらにしてもらうのがおすすめ。ただし、ランチタイムは日差し注意。予約するときに暑くないか確認するといいかも。
ランチではラム肉や熟成肉が選べる!
こちらがランチメニュー。ランチは2,800円のものと1,800円の2つ。さらにキッズランチ1,200円。2,800円のコースにするとアペタイザー(前菜)、デザートがついてきます。メインディッシュのメニューもちょっとかわります。1,800円のコースにもスープorサラダ、飲み物が付いてきます。
2,800円のランチでえらべるアペタイザー(前菜)。ん〜どれも美味しそう、かつお酒に合いそう。軽く飲みながらとかいいですね。
メインディッシュ。2,800円のコースなら全てえらべます。1,800円のコースは真ん中にマークがついたもののみ。オーシャンビーフ リブアイや牧草牛フィレはえらべません。こちらを食べたいなら2,800円のコースにするか、1,800円に+300円の追加料金が必要。
デザート。こちらは2,800円コースじゃないと選べないみたいです。
今回は1,800円のコースにして、メインディッシュにはワカヌイスプリングラムを選択!ワカヌイはラム肉が有名らしいんです。
下記はお店のサイトサイトから。
ニュージーランドの南島で春に生まれ、約6か月間春の栄養価の高い牧草だけを食べて育った仔羊のお肉を約4週間のみ熟成、美味しさが頂点に達した時に急速凍結したものです。このプロセスを経て一年中美味しいラムをお召し上がりいただくことができます。WAKANUIで「日本で最もおいしいラムを提供する」ために特別に開発されたものです。
WAKANUIにお越しになるお客様の9割がファーストドリンクと一緒に「まずはラムチョップを」と頼まれるほど、WAKANUIスタイルとしてすっかり定着しました。
ここでひとつ注意。ラム肉は焼きあがるのに時間がかかります。今回の案内では約40分かかると言われました。一度焼いてから、熱が落ち着くまで時間をおくそうです。待ち時間は、そのときのグリルの空き状況によるようです。(結局、僕の注文したラムは20分ほどで出てきました)
フォークとナイフ。左がアペタイザー用ナイフ 右がステーキ用。刃先を見ると若干違うんですよ。
スープorサラダ。僕はサラダを選択。(本日のスープはゴボウでした)。出てきたサラダがシンプルすぎて失敗したかなと思ったんですが、こちらを選んで正解でした。葉物の味が濃い!ドレッシングもドバッとかかってるのでなく、軽く和えてる感じで野菜の味が楽しめます。からし菜、ベビースピナッチ(ほうれん草)なんて珍しい葉物が入っていて、なかなか他では味わえない味に。野菜は季節によって変わるみたいです。
パンも美味しい。メインディシュを待ちながら、サラダ・パンで期待感が上がっていきます。
そして、きました!メインのワカヌイスプリングラム!
大きなラムが2ピースついてくるのは嬉しい!焼きすぎず、ラム肉がキレイなピンク色!
ほら!横から見るとこんなに分厚いんです。肉肉!
切ってみてもほんのりピンク色。焼いた後に熱を落ちつかせたかいがありますね。キレイ火が通ってます。肉の仕上がりも柔らか!
肉は柔らかいけど、ナイフだとちょっと切りにくい。最終的にはかぶりついちゃいました。付き合いはじめのデートとかだと、ちょっと困るかも。
ソースは甘味はなく醤油がかなり強い。玉ねぎとニンニクかな?個人的には塩胡椒だけでもいいかなという印象。
脂身に羊特有の野性味ある癖が。すごくビール飲みたくなる!お店がイチオシにしている理由もわかります。
食後のコーヒー。一緒に出てきてる牛乳。なんだかこの牛乳が美味しくて、飲み切っちゃいました(笑)。牛乳にもこだわってるのかな?
我思う故に我あり
ランチの金額としては少々高いですが、東京タワー周辺という立地・食事のクオリティーを考えると満足。プレミアムハンバーガーも気になるところ。また昼に時間があったら行ってみたいなと。
あ、あと接客がすごくいいです。高いお金払ってランチ食べていても、接客が残念だとガッカリしますよね。この店ならそんな心配もありません。
ということで、東京タワー観光・デートのときにはおすすめのお店です!
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