こんにちは、ブッキーです。
東南アジアに旅行できないのが、とってもかなしい……。
熟したドリアンをお腹いっぱいに食べたいです。
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自家製ドリアンアイスが美味しい
先日買った冷凍パックのドリアン。
解答してから食べきれなかった分を使って、妻（ベトナム人）が自家製アイスを作りました。
濃厚なドリアンの香りが口いっぱいに広がるアイス。
おいしい。
市販のドリアンアイスより美味しいんじゃないかな。
アイスにすると食べられる量が増えるので、なんだか得し気分。
冷蔵庫の中にドリアンが余っている人は、ぜひ作ってみてください。
楽しそうに豚の毛を抜く妻
妻はどちらかというと牛肉よりも豚肉が好き。
とくに、皮付きの豚肉が最高に好き。
コラーゲンが豊富にとれるので、それがうれしいようです。
この日、ハナマサで皮付きの豚肉が買えて、とってもうれしそうな妻。
皮にある毛を抜くことですら楽しそう。
この豚肉はベトナム風角煮になります。
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