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【最大44%還元】楽天お買い物マラソン開催中! 9/26まで

4月が旬の食材 野菜編 | 春の息吹で新顔続出!豆類が美味しい季節!

9月26日(土)1:59まで、楽天のお買い物マラソンが開催中。買い回りなどで最大ポイント還元率は44%! 事前準備・攻略法などは別記事にまとめているので参考にしてくれるとうれしいです。
➡︎ 楽天 お買い物マラソン攻略【2020年9月】おすすめ商品・事前準備を紹介

本日は4月が旬の食材をピックアップ!

春が来たことで旬な食材がガラッと増えてきました!料理する楽しみが増えてきますよ!

また、記事の後半には旬の野菜をお得にゲットする方法を紹介しています。

➡︎ 旬の野菜をお得にゲットする方法をチェックする

➡︎ 旬の野菜 レシピの探し方をチェックする

季節のピックアップ記事夏に汚れたエアコンは、秋に掃除するのが最適。

9月は予約が取りにくくなるので、早めの予約がおすすめ。

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4月が旬の食材

旬を食材
4月が旬の食材はこちら!気温も上がり春らしい食材に入れ替わります。

鍋料理の季節が終わりました。鍋って楽なんですが、料理する楽しみが少ないんですよね。

春の食材は料理する楽しみがいっぱい!

  • さやえんどう
  • グリンピース
  • そらまめ
  • とうみょう
  • かぶ
  • にんじん
  • ごぼう
  • たけのこ
  • キャベツ
  • たまねぎ
  • レタス
  • セロリー
  • ロケットサラダ
  • あしたば
  • わかめ
  • たらのめ
  • 行者ニンニク
  • ふき
  • しいたけ(春子)
  • マッシュルーム

4月から旬をむかえる食材

さやえんどう、グリンピース、そらまめなど。豆類が旬をむかえます。

冬が旬のイメージのある根菜類ですが、この時期にも旬をむかえます。

にんじんは春夏にんじん。ごぼうは新ごぼう。冬の時期とはまた違った味わい。

新ごぼうは煮込むと柔らかくなって、食べやすいですよ!
ごぼう

マッシュルームもいいですね。

マッシュルームのオイル煮なんかを作って、昼間からビールで一杯。暖かい季節には最高の楽しみです。
マッシュルームのガーリックオイル煮 by Y’s

  • さやえんどう
  • グリンピース
  • そらまめ
  • にんじん
  • ごぼう
  • たけのこ
  • たまねぎ
  • レタス
  • ロケットサラダ
  • みつば
  • 行者ニンニク
  • ふき
  • マッシュルーム
  • みょうがたけ
  • コリアンダー

4月に旬を終える食材

4月に旬を終える食材は少ないですね。

みつばは根三つ葉が旬を終えますが、糸三つ葉は一年中出回っているので、安心してください。

  • みつば
  • たらのめ

5月が旬の野菜 お得にゲットする方法

旬の野菜をお得にゲットしたいなら、食材宅配サービスがおすすめです。

食材宅配って料金が高いんじゃない?

ブッキー

食材宅配というと料金が高いイメージですが、初回のお試しセットに限り半値以下で買えるんですよ。

安く買える以外にも、次のようなメリットがあります。

  • 買い物に行かなくていい。家事の手間が減る
  • スーパーよりも美味しい野菜が手にはいる
  • 無農薬・減農薬の野菜が手に入り、健康にいい
  • 珍しい野菜が手にはいる
  • レシピが付いてくる場合が多い
お試しセットが注文できる、食材宅配サービスをまとめました。
旬野菜の食材宅配
サービス名 お試しセット 値段 お試しセット 受付状況
オイシックス
おすすめ
4,200円相当
➡︎ 1980円 送料無料
らでぃっしゅぼーや
おすすめ
4,500円相当
➡︎ 1,980円 送料無料
大地を守る会 4,200円相当
➡︎ 1980円 送料無料

オイシックスの口コミ・評判

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※ そのまま入会・定期購入になることはありません
※ 数がなくなり次第終了です

らでぃっしゅぼーやの口コミ・評判

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大地を守る会の口コミ・評判

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5月が旬の野菜 ふるさと納税でゲットする

ふるさと納税なら、ほとんど無料で美味しい野菜が手に入りますよ。

買った額に応じて、所得税・住民税から減税されます。

ただし、控除額には所得に応じた控除上限額あり。控除上限金額の目安表で確認してみてください。

ブッキー

野菜がもらえるふるさと納税は5,000円から! 6ヶ月間毎月届く定期便もありますよ。

4月が旬の野菜 美味しく食べるレシピの探し方

旬の野菜って、どうやって食べたらいいの? おすすめレシピは?

せっかく旬の野菜を手に入れても、調理方法がわからないと困りますよね。

ということで、旬の野菜を美味しく食べるレシピの探し方をまとめました。

どれも無料で使えるアプリ、サイトなので安心してください。

レシピ数が多いサービスなので、どんな食材でもレシピが見つかりますよ。

クラシル(無料アプリ)

クラシルは簡単でおいしく作れるレシピ動画配信アプリです。

クラシルのトップ画面

 
料理が苦手な人や、初心者におすすめ。

ブッキー

文字だけでなく、動画で解説してくれるのでとってもわかりやすいですよ。
クラシルの動画画面

 
素人のレシピ投稿ではないので、一定以上のクオリティー。

検索欄に食材名を入力すると、レシピを紹介してくれます。

クラシルの検索画面

 

➡︎【無料アプリ】クラシルをダウンロードする

クラシル - レシピ動画で料理がおいしく作れる

クラシル – レシピ動画で料理がおいしく作れる

dely, Inc.無料posted withアプリーチ

白ごはん.com(サイト)

白ごはん.com

「ここのレシピはハズレがない」と言われている、和食レシピサイト。

丁寧にレシピが解説されいてるので、初心者でも美味しく作れます。

野菜以外にも、旬の食材を使ったレシピが特集されているのもポイント。

運営者の冨田ただすけさんのLINE@も合わせて登録がおすすめ。

LINE@で食材名を送ると、おすすめレシピを返答してくれます。
LINEでのレシピ提案

➡︎ 白ごはん.com 冨田ただすけのLINE@

➡︎ 白ごはん.comのサイト

みんなの今日の料理(サイト)

みんなの今日の料理

NHKで放送されている、『みんなの今日の料理』の公式サイト。

今まで放映されたレシピが検索できます。

毎週プロのレシピが更新されるので、どれもハズレがない。

残念なポイントとして、調理過程が文字のみの解説。

初心者、料理が苦手な人は調理中のイメージが少しむずかしいかもしれません。

➡︎ みんなの今日の料理 公式サイト

我思う故に我あり

気温も暖かくなり、仕事もひと段落してくる季節。食材を見ていると料理をする気がムクムクと出てきます。

ちょっと手間だけど、たけのこを湯がいてみようかな〜。

旬の食材を知りたいならこちらもどうぞ

・みんなもっと豆苗の偉大さを知るべき 再収穫が楽しい!旨くて栄養満点!

旬の野菜を知るのにオススメの本

野菜旬、保存方法、調理方法が詳しく紹介されています。

9月26日(土)1:59まで、楽天のお買い物マラソンが開催中。買い回りなどで最大ポイント還元率は44%! 事前準備・攻略法などは別記事にまとめているので参考にしてくれるとうれしいです。
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