ファスティング復食期1日目！ファスティングあけの食事がうまい！お粥最高！

「お〜、お粥が旨い！」

昨日でファスティングが終わり、今日から復食期に入りました。今日からやっと食べることができますが、ファスティングは復食期が大事と言われいます。

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復食期って？

ファスティングが期間が終了したからといって、すぐに普通の食生活に戻れるわけではありません。ファスティング中に休んだ胃と身体はとってもデリケートになっています。そのため消化に優しいものから少しずつ慣らしていく必要があります。まずは重湯やお粥などから初め、徐々に野菜などを摂取します。

日数的にはファスティングした期間と同じ期間だけとるのが一般的です。今回僕は3日間のファスティングをしたので、復食期も3日間となります。

ファスティングは復食期が一番大事とも言われています。身体に負担をかけることで、不調やダイエットのリバウンドの原因になってしまうそうです。せっかく頑張ってきたのに最後の最後で無駄になってしまうのは悲しいので、がっつり食べたい気持ちを抑えてもう少し頑張りましょう。

今日食べた復期食1日目のメニューはこちらです！もう病人かってくらい胃にやさしいメニューになっています。お粥は玄米にしようか迷いましたが、普通の白米に。玄米は消化しにくいことがあるので、念のためということで白米にしました。

まずは朝食の重湯。ファスティングあけ初の食事です！

ファスティング経験者の話では、ファスティングあけの食事がめちゃくちゃ美味しく感じると聞いていました。そのため、凄く楽しみにしていたんですが思っていたより重湯が美味しくない・・・

なんでだろう。ファスティング失敗したのかな・・・

気を取り直して昼食です。ここで変化がありました。

お粥がめちゃくちゃ旨いんです！お米の甘味にうま〜。食事をかめる喜びにうま〜。重湯の時には感じませんでしたが、お粥を食べることで食事する喜びがかえってきました。

そして、驚いたのがお腹の満腹感。お粥と具無しのみそ汁で十分お腹が一杯です。美味しいからもっと食べたいと思いましたが、お腹が8分くらいになったと感じたのでそこでやめておきました。

そして、具無しのみそ汁。具無しのみそ汁なんて食べるのは初めてです。

まず感じたのが塩分の旨味。ここ3日間酵素ジュースばかりでした。酵素ジュースは美味しいんですが、味は甘くて。久しぶりに食べた塩分はもう五臓六腑に染み渡るくらいに感じます。人間塩分だけでこんなに幸せになれるんですね。

具がないみそ汁なんてと馬鹿にしてましたが、復食にはこれぐらいでちょうどいいです。お粥とみそ汁だけで胃が満腹感を感じていたので、具があったら身体に負担をかけていたと思います。

美味しい食事だったんですが、栄養は少したりないかなと思いました。そのため、残っていた酵素ジュースを数杯飲みました。酵素ジュースなら身体には全く負担をかけないので、足りない栄養補給にはピッタリです。

ファスティングが終わったとはいえ、まだまだ油断できません。とはいえ、明日から具ありのおかずを食べることができるので、楽しみでなりません。食事でこんなにワクワクするのは久しぶりです！

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