かき氷不毛地帯ベトナム。7ヶ月間の駐在中も、日夜かき氷を恋い焦がれていました。
そんな中、帰国直前に一緒に仕事をしていた方から有力な情報をゲット。
「そう言えば、ホーチミンに本格的なかき氷を出すお店があるんですよ。よかったら帰国前に行ってみたらどうですか。」
そう言う大事なことは早く言えよ！と思いながらも、教えてもらったお店に行ってきました。
その名も、Fly to the moon！
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本格的かき氷が食べられるFLY TO THE MOON！
こちらがFLY TO THE MOON。この日は夜の8時過ぎだったけど、ちゃんとお店は開いてました。日本だと夜はやってないお店も多いので、この点はとてもうれしい！
住所 55 Đặng Dung, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
お店の外の看板。日本語で「かき氷」の表記が。日本語が書いてあると安心しますね。
店内の様子。席はソファー席。この辺も日本のかき氷屋とは違うなと。かき氷屋でソファーってあまり見かけないですからね。昼間の汗をたっぷりかいた時だと、ソファーはちょっとイヤかも。
机の上にはオススメのかき氷が紹介されてます。こちらはイチゴミルク。写真を見るだけでも、本格的なかき氷だなと、テンション上がってきます！
こちらは新作のカリフォルニアオレンジとののと。
メニューも豊富で期待が高まる！
メニューにはこちらのお店のかき氷への熱い思いが書かれています。「かき氷で感動を伝えたい」。素晴らしいです。ほんともっとかき氷屋さんが増えてほしい。
抹茶に対するこだわりも書かれてます。ここで使われているのは、宇治抹茶。ベトナムで宇治抹茶が味わえるとは。
本日のおすすめかき氷。チョコレートなんて変わりダネもあります。日本でもチョコレートを出してくれるお店は少ないですからね。他にもキウイヨーグルトなんかも。
他にも色々な種類のかき氷が。キャラメル小豆とかきになりますね。あ〜ラムレーズンもおいしそう。どれを食べても100,000VND以下。日本円だと500円あれば食べられます。日本と比べてもかなり良心的な値段。
ちなみにかき氷の他にもパンケーキが楽しめます。
あと、店員さんは日本語がしゃべれました。英語、ベトナム語ができなくても、気にせずに来店できます。
予想以上の盛りっぷり！本格的なかき氷や！
今回注文したのはマンゴーミルク。せっかくだからベトナムらしい食材にしてみした。
そして、出てきたのがこちら！うお！！！かき氷や！これは俺が食べたかったかき氷や！予想以上のクオリティ。こんもりと綺麗に盛られています。
少しアップ。シロップのかけ方もキレイ！まんべんなく表面にシロップがかかっています。
崩れないようにしっかりと真ん中から掘るように食べてもいきます。かき氷を食べるときの必須マナー。一緒に付いてきたシロップをかけながら、たべすすめます。残念ながら天然氷ではないですね。急いで食べると頭がキーンとします。削り方も日本の専門店に比べたら、荒いです。口どけもよくないです。それでも本格的なかき氷。ベトナムで食べてることを考えれば、間違いなく絶品です！
我思う故に我あり
いや〜ホーチミンでここまでハイレベルなかき氷が楽しめるとは。もっと早く知っていたら、色々な味を試せたのに・・・。まあ、また今度ホーチミン行くときの楽しみにとっておきます。
ホーチミンでかき氷を食べたくなったら、FLY TO THE MOONオススメです！
ホーチミン旅行おすすめのガイドブック
「地球の歩き方」の姉妹本。必要な情報がしっかりと載っていて、持ち歩きに便利な大きさ・重さ。読んでいてワクワクするガイドブックです。
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