以前、紹介したデリー上野店。
上野御徒町『デリー』のカシミールカレーが旨辛い！泣いて、むせながらもスプーンが止まらない魅惑の辛さ | Fu/真面目に生きる
先日ランチの時間による機会があったので行ってきました。デリーではカシミールカレーを食べることが多いんですが、この日は平日限定の日替わりプレミアムカレーをたべることに！
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デリーの日替わりプレミアムメニュー！木曜日はチキンカラヒだ！
やってきましたデリー上野店。この日は仕事の打ち合わせを終え、ランチ時間を過ぎたあたりに来店。それでも店の前では行列が出来てました。15分くらいはまったこかな
デリー上野店の日替わりプレミアムカレー。木曜日はチキンカラヒ(1200円)。辛さは5段階のうちの4。説明では粗挽きスパイスの香りと、コクのある激辛カレーと書いてあります。調べてみたらカラヒはパキスタンの代表的カレー。名物のカシミールカレー(950円)と比べると、ちょっと高いですね。さすがプレミアム！
粗挽きスパイスが繰り出す力強い辛さ！チキンもプリッと
きましたチキンカラヒ！カシミールカレーと比べて、見た目は家のカレーっぽくも見えますね。
具材はシンプルにジャガイモと鶏肉。チキンカラヒというだけあって、大きな鶏肉がゴロッと3つ入っています。
カレーかけ専用のスプーンでライスの上へ。デリーのカレーは辛いので、自分で調整しながら。自分の舌と相談しながらかけていきましょう。
もちろん机においてある無料の付け合わせも。辛いオニオン、酸っぱいキュウリとカレーがよりすすみます。
ジャガイモは煮崩れしてないのに、味はしっかりとしみてます。カレーのジャガイモって別にいらないんじゃない？って思う方なんですが、デリーのジャガイモは旨いんです。
そして鶏肉。相変わらずしっかりカレーの味がついているのに、プリッとジューシー！
全体の感想としてはカシミールよりは辛さが落ちますが、それでもかなり辛い！涙は流しませんが、舌は少し痛くなる感じ。そして、スパイスが粗挽きなせいか、香りに個性を感じます。一個一個のスパイスが主張しているよう。
カシミールのように、いろいろなスパイスが一体となっているのとはまた違った味わい。中毒性はカシミールの方が高いかな。
辛いもの好きなら、一度この辛さをためしてみるのもおすすめ！
我思う故に我あり
いや〜デリーは美味しい。他の曜日のプレミアムカレーも食べたい。仕事の打ち合わせと重ねて、定期的にいきたいなと考えています。
他の曜日のレポもお楽しみに！
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