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バンコクで 一番旨いカオマンガイ!ピンクのポロシャツで有名なラーン・ガイトーン・プラトゥーナム

本日はバンコクで一番のカオマンガイが食べられるラーン・ガイトーン・プラトゥーナムを紹介します。

カオマンガイといえば東南アジアでは一般的な料理。

茹でた鶏肉を、茹で汁で炊いたお米の上にのせるだけのシンプルな料理。

シンプルな料理ですが、素材や作り方で美味しさが全然違ってきます。

今回はバンコクで一番旨いと言われている、ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムのカオマンガイを堪能してきました!

ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムの行列はすごいけど、お客の回転も早い!

ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムはBTSのチットロム駅 が最寄り駅。

宿泊しているVIE Hotel から徒歩で行ける距離でした。(あまりにも暑すぎたので、あとで後悔しました)

やってきましたラーン・ガイトーン・プラトゥーナム。

ちょうどお昼時だったので覚悟はしていましたが、予想以上の行列!人気のほどがうかがえます。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

幸いなことに屋根があるので、直射日光は避けることができます。近くのコンビニでお水を買っておくといいですよ。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

持ち帰りは行列が短い。近くのホテルに泊まっているなら、持ち帰りでもいいかも。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

行列は長かったですが、お客の回転も早い。並んだのは30分くらい。思ったより早く入店できました。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムで名物なのが、店員さんが着ているピンクのポロシャツ。タイ人はピンクすきですね(笑)
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム

意外とメニューがキレイでびっくり。名物のカオマンガイは40タイバーツ。日本円だと150円くらい。安すぎる…。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

鶏肉は鶏皮ありと無しが選べるみたい。僕は鶏皮ありが好き!
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

バンコクで一番旨いカオマンガイの鶏肉はやっぱり旨かった!

やってきましたバンコクで一番旨いカオマンガイ!本当にシンプル。具は鶏肉と色どりのキュウリのみ。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

鶏スープもついてきますよ。出汁が効いていた旨い。写真の左手前はカオマンガイ用のタレ。
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

タレをつけてカオマンガイをいただきます!
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

鶏肉が旨い!ふっくら、しっとりしています。

タレは味噌ベースかな。ニンニク、生姜、唐辛子が入ってアクセントになってます。

どうやって茹でたらこんなに美味しくなるんだろう。

茹で汁から出た鶏肉の旨味が、もう一度鶏肉に染み込んでいる感じです。

量は少なめ。お腹が空いてたら、かるく2杯くらい食べられそう。

ご飯にも鳥の味が付いているので、タレとご飯だけでも食べられます(笑)

ご飯と鶏肉が別々に盛られたものもあります。こっちの方がちょっと高かったかな。(メモ忘れてました…)
ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム チットロム駅 カオマンガイ

我思う故に我あり

行列を見たときは驚きましたが、並んだ甲斐がありました!

東南アジアは全般的な鶏肉が美味しいので、食べたらみんなハマっちゃいますよ!

ラーン・ガイトーン・プラトゥーナムのカオマンガイ。おすすめです!

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お店の詳細情報はこちら

店名:ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム
住所:New Petchburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok, 10400

交通:
営業時間:05:30-14:00 17:00-04:00
定休日:なし
カード:不可

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職

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