こんにちは。料理マンガが大好きなブッキー（@anahideo）です。
子供の頃からマンガが好きです。料理をするのも好きでした。
二つが楽しめる料理マンガは大好き。
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世間が休みになるとダレてしまう
早いもんで会社を辞めて一年以上が経ちました。
会社に行く必要がないので毎日が休みでもいいし、毎日ブログ書いていてもいい。
世間の休みを気にする必要はないんですが、いまだに土日、祝日になると少しダレてしまいます。
「あ、週末だ。なんか飲みたい」って気持ちになるんです。
不思議なものですね。いつになったらこの習慣が抜けるんだろう。
11/23日の勤労感謝の日は強い意志をもって休まずにブログ。
日本でも青いパパイヤ手にはいるんですね
日本では熟してから食べるマンゴー、パパイヤ。東南アジアでは青いうちから食べることも多いです。
タイだとパパイヤを使ったソムタムなどが有名。
嫁（ベトナム人）は青いマンゴーが大好き。青いマンゴーに塩（スパイス入り）を付けて食べたりします。
昨日は嫁がどこからか青いパパイヤを買ってきました。
すぐに夕食でサラダに。エビ、豚肉がたっぷり入っていて美味しい。
昔、『大使閣下の料理人』の中で青いパパイヤ、マンゴーは日本では手に入りにくいと書いてあった気が。
日本でも手にはいるようになったのかな？読み間違いかな。せっかくだから再読してみよう。ベトナム大使館で働く料理人の話です。面白いですよ。
我思う故に我あり
気温が低いし、嫁がつくる東南アジア料理を食べたら、ベトナムとタイが恋しくなりました。
来年の2月にベトナムに行く予定ですが、それまで待てるかな……。
最近読んでいる本からの抜粋
最近読んでいる本の中から、気になった点だけ抜粋して紹介します。
男性よりも女性の方が長けていて、かつクリエイティブ思考に関わる4つの力。
2〜3は心がけ次第でなんとかなりそう。
1.豊かな色彩力
2.嘘を見破る
3.笑顔で感謝する
4.固定観念通りの行動をとらない
『クリエイティブ思考の邪魔リスト』より pic.twitter.com/jv3J935aXa— ブッキー@嫁はベトナム人◎ (@anahideo) 2017年11月24日
「守破離」の本質について
『クリエイティブ思考の邪魔リスト』より
要は真似ることで弟子と師匠の違いを見極めるのです。当たり前ですが、弟子と師匠も一人の人間なので、人間ならではの違いがあります。その違いこそが自分が持つ独自性であり、それは今後の強みとなるかもしれない自分の資質です。 pic.twitter.com/LsmqUe6xjY— ブッキー@嫁はベトナム人◎ (@anahideo) 2017年11月24日
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