こんにちは、ブッキー（@anahideo）です。
収入にガツンと影響が出ています。
個人事業主はきびしー。
妻（ベトナム人）が明るくしてくれるので、とっても助かっています。
1人だったら、かなり気分が落ちていたな〜。
がんばろう！
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妻の作るゴーヤスープが美味しい
ゴーヤスープはベトナムの家庭料理。
妻の実家でもよく出てくるし、我が家でも頻繁で出てくるメニューです。
この日はゴーヤが久しぶりに安かったため、妻が作ってくれました。
ゴーヤの中にはひき肉、きくらげ、春雨。
これが旨いんですよ。
元気出していこう。
シュークリームが膨らまない
午後になって、妻がシュークリーム作り。
シュー（皮の部分）を作ったんですが、うまく膨らみません。
まあ、ちょっと塩っけがあって、クッキーみたいで、これはこれで美味しいんですけどね。
エクレアにも挑戦したんですが、膨らみませんでした。
ほとんど膨らんでないけど、クリームも入れると味はシュークリームっぽい。
当分、外出しにくい日が続くので、妻はシュークリーム作りにハマるかもしれません。
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