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サンバレーホテル 〜 三軒茶屋で食べる本格的インド料理!ビリヤニから香るスパイスがヤバい

本日は三軒茶屋のインド料理屋 SUNVALLEY HOTEL(サンバレーホテル)を紹介します。

この日は仕事の疲れがたまっていて、午前中は三軒茶屋にある整体へ。

コリをほぐしてもらいながら、話題は食べ物の話に。

あそこの何々がおいしい、ここのアレが美味しい。

整体の先生もグルメな方で、いろんなお店が出てきます。

そんなときに名前があがったのが本日紹介するサンバレーホテル。

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入店困難!三軒茶屋の隠れインド料理屋

サンバレーホテルは三軒茶屋から徒歩12分。ちょっと遠いいのが難点。

住所ではオリエント三軒茶屋ハウスの1階となっていますが、大通り側からだと見つけられません。

小道を横に入って、建物の裏にまわるとお店が見つかります。

この日は土曜日。雨が降っていましたが、開店の12時前にはすでに何人かのお客さんが。
三軒茶屋 サンバレーホテル

サンバレーホテルは予約の電話などはできません。10時頃になると店先にボードが置かれ、そこに名前と人数、オーダーを書いていきます。
三軒茶屋 サンバレーホテル

先ほどお店の前に並んでいたお客さんも、すでにボードの記入をすませています。

この日は雨のせいか、僕の前には3組ほどしかお客さんはいませんでした。

晴れた日は混み合って食べられないこともあるそうです。

実は紹介してくれた整体の先生も、今まで入店できたことがないそうです(笑)

ランチはビリヤニのみ。本日はマトンビリヤニ。ハーフサイズは1,080円(税込)。フルサイズは2,160円(税込)。
三軒茶屋 サンバレーホテル

店内。打ちっぱなしのコンクリートなどカフェみたいな内装です。ちょっと店内が暗いんですが、夜などは雰囲気出そう。
三軒茶屋 サンバレーホテル

僕はひとりだったのでカウンター席へ。奥行きのあるテーブルなので、食事もしやすかったです。
三軒茶屋 サンバレーホテル

夫婦でやられてるのか、スタッフさんはキッチンにひとり、ホールにひとりだけ。

どちらもすごく好印象の接客。ちょっとした質問でも丁寧に答えてくれました。

ちなみに店名に「HOTEL」書いてますが宿泊施設ではないですよ。

インドでは食堂のことを「HOTEL」というそうです。

日本でこんな紛らわしい名前をつけたら混乱しちゃいそうですが、それでもかまわず現地の仕様に合わせる。お店の人のこだわりが伝わってきます。

口に広がるスパイスの香り!旨すぎてフルサイズをぺろっと完食

最初はハーフサイズで注文したんですが、店員さんに聞いてみたら男性はフルサイズでもペロッと食べられちゃうとのこと。

ということでフルサイズを注文。

ビリヤニがくる前に付け合わせが運ばれてきました。

玉ねぎはレモンを絞ってビリヤニと一緒にたべたり。ライタと呼ばれるヨーグルトソースは、お好みでビリヤニにかけて食べます。
三軒茶屋 サンバレーホテル

やってきましたマトンビリヤニ!ビリヤニってはじめて食べますが、ビジュアルがすごい!
三軒茶屋 サンバレーホテル

上にのってるのは何かと思ったらバスマティ米。インドやパキスタン料理などでつかわれるお米だそう。
三軒茶屋 サンバレーホテル

バスマティ米の下にはスパイスをたっぷりまとったマトンが隠れています。これが旨い。酸味とスパイスのクセになる味。
三軒茶屋 サンバレーホテル

スパイスのつけ方のせいなのか味にムラがある。それがとてもいい。

辛さはほとんど感じません。香りと味を楽しむためのスパイス。

マトンも肉の部分だけでなく、骨まわりを使用。ちょっと食べにくいんですが、骨まわりの肉は旨味が強く、骨の中の骨髄も美味しい。

スパイスによっては、砕かないでそのまま使っているものもあります。
三軒茶屋 サンバレーホテル

玉ねぎやライタを合間にはさむことで、味の変化も楽しめます。
三軒茶屋 サンバレーホテル

最後まで飽きることなくフルサイズを完食。

美味しすぎたから、ハーフサイズだったら食べ足りなかったかも。

男性はフルサイズがおすすめです!

我思う故に我あり

インド料理というとカレーとナンくらいしか思いつかなかったんですが、今まで損してました。

インド料理は奥が深い!

サンバレーホテルではランチはビリヤニのみ。夜はビリヤニはなく、グランドメニューのみとのこと。もちろん夜はカレーも食べられます。

これは是非とも夜に行ってみたい。

ビリヤニはマトン、チキン、フィッシュの3種類の中から、その日によって変わるそうです。

フィッシュビリヤニはココナッツミルクをふんだんに使って、マトンビリヤニとは全然違う味になるそうです。

どのビリヤニが販売されるかは公式ツイッターをチェックしてみてください。
@SunvalleyHotel

三軒茶屋のサンバレーホテル。おすすめです!

せっかくなので、冒頭で出てきた整体も紹介しておきます。先日、雑誌の「ゴッドハンド」特集で取り上げられた名医。軽くマッサージをするだけなのに、体のコリから頭のコリまで取れちゃいます。

先生はインド料理マニアなので、聞くといろいろ教えてくれます。サンバレーホテルに行く前に体の疲れをとっておくと、料理もより美味しく感じますよ!

三軒茶屋のグルメ

・かんな 三軒茶屋 住みたい街のカキ氷屋はやっぱり魅力的なお店だった!

・ヨーロッパ食堂 三軒茶屋でランチ これが1,000円!モッチリ生パスタが旨すぎ

・バカリーワラ 三軒茶屋駅から5分 行列のできる人気のカレー店でランチ!ナンが旨い!

お店の詳細情報はこちら

店名:SUNVALLEY HOTEL(サンバレーホテル)
住所:東京都世田谷区上馬1-15-10オリエント三軒茶屋ハウス1階

交通:東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩12分 駒澤大学駅徒歩15分
三軒茶屋駅から700m
営業時間:12:00〜売り切れ仕舞い (2016年6月現在)
19:00〜22:30 LO21:45 (2016年6月現在)
ミールズデイは夜営業なし
定休日:火曜日、水曜日
TEL:なし
席数:13席
HP:https://twitter.com/SunvalleyHotel

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職

調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。

ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!

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