本日は六本木にあるベトナミーズ・シクロ(VIETNAMESE CYCLO)を紹介します。
ベトナム料理って意外と食べたことない人が多いんですよね。
先日、昼からセミナーに参加。
セミナー後の打ち上げで食事に行くことになったんですが、四国から来ていた参加者の一人が
「ベトナム料理って食べたことないんだよね〜」
とのこと。たしかに四国あたりだとベトナム料理屋なんてないかも…。
僕も東京で行きつけのベトナム料理屋なんてないですからね。
ということで、早速ネットで調べて近くのベトナム料理屋に行ってみることに。
向ったのは六本木にあるベトナミーズ・シクロ(VIETNAMESE CYCLO)。
この店が当たり！ベトナム ホーチミンに駐在していた僕が驚くほどの旨さでした。
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ベトナミーズ・シクロの外観
やって来ましたベトナミーズ・シクロ。ちなみにシクロ(CYCLO)の意味は自転車。ベトナムだと自転車よりオードバイなイメージなんですけどね。田舎に行くと自転車も多いのかな。
お店の看板。なんとなくカッコいい。東南アジアの感じが出てます。
ベトナミーズ・シクロの店内
店内の様子。さすが六本木です。東南アジアのリゾート気分。天井も高く、テーブル同士の間隔もゆとりがあります。
雰囲気がよくてデートや大人の飲み会にもいい感じ。ベトナム料理好きの女性も多いので、女子会にもいいんじゃないかな。
奥には個室もあります。
ベトナミーズ・シクロのメニュー
メニュー。ベトナムは北(ハノイ)と南(ホーチミン)で若干料理が違うんですが、シクロは南北バラエティー豊かにそろっています。
海鮮、肉料理。鳥の丸焼きはベトナムの飲食店で店先によく吊るしてあります。
ベトナム料理で定番のバンセオ(バインセオとも言う)も食べられます。
フォーやご飯系も充実。シメに食べたくなる一品。
チャカーハノイ。ハノイの海鮮鍋料理らしいんですが、ホーチミンに駐在していた僕は初めて見ました。
ベトナムといえばパクチーという印象なのか、パクチーを使いまくった料理も紹介されてます。内容を見てみるとベトナムでは見かけたことないものばかり。パクチー好きの日本人に向けてわざわざつくったんじゃないかなと。
キリン一番搾り生ビールもありますが、ここはやっぱりベトナムのビールを！一番有名な333(バーバーバー)だけでなく、ベトナム中部にあるフエの地ビールなどまでそろってます。
個人的にオススメなのはお米から作った蒸留酒。アルコール度数は強いんですが、日本の焼酎にない旨味があります。とくに真ん中のネプモイはひとクセあるんですが、それがたまりません。ロックでどうぞ。
ベトナムはフランス領だったこともあり、ワインもよく飲まれています。ダラットのワインなんかは有名です。
ベトナミーズ・シクロの料理
まずは333(800円)で乾杯！
ベトナムといえば生春巻き！生春巻きの3種盛り合わせ(1,150円)。安定の美味しさ。具沢山で食べ応えあります。
青いパパイヤのサラダ(1,000円)。美味しかったけどちょっとパパイヤが少なすぎるかな。
ドラゴンフルーツとエビのサラダ(1,400円)。ベトナムでドラゴンフルーツはよく食べましたが、サラダになってるのは初めて。
これは日本では珍しい！カエルの唐揚げと香味野菜のヌクマム炒め(950円)。ベトナムで食べたカエルは少し生臭さがありましたが、シクロのカエルは香味野菜とヌクマム(魚醤)でカエル臭さを消しています。とても食べやすくて旨い！カエルは鶏肉と白身魚の中間的な感じ。
バンセオ(1,500円)。ベトナム風お好み焼きと言われます。薄い卵焼きでもやし、香草などを包んでいます。本場のバンセオは盛り方がもっと雑です(笑)。
ここで二杯目のビール。ダイヴィエット(950円)。ベトナムでは珍しい黒ビール。
チューカハノイは目の前で仕上げの調理をしてくれます。キャットフィッシュ(ナマズ)の香草揚げを、さらにたっぷりの香草と炒めていきます。最後にブン(米麺)を加えて完成。
ベトナムらしくライム、唐辛子、ピーナッツなどを好みでトッピング。
いや〜これは初めて食べたけどめっちゃ旨い。必食の品。
骨つき丸鳥のディープフライ(2,100円)。
店員さんが食べやすくバラしてくれます。
写真を撮り忘れたんですが、豚の角煮(900円)も激ウマです。ヌクマム(魚醤)で味付けされた角煮は日本の角煮とは一味違う。追加でライスを注文するのがおすすめ！
焼き豚とナッツの入ったパイナップル炒飯(1,500円)。パイナップルを器にするのは日本では見かけないですね。見た目のインパクトだけでなく、味も抜群。
シメにはやっぱりフォーでしょう！蒸し鶏と青ねぎのフォー(1,000円)。量が多いので2、3人くらいでシェアできます。南(ホーチミン)というより、北(ハノイ)スタイルに近いフォー。しっかり出汁をとってて、香草は少な目。
牛肉とたっぷり野菜のフォー(1,300円)。こちらもしっかり味が付いてて美味しかった！
食後のデザート。バインフラン(500円)。ベトナム風プリン。
本日のフルーツとタピオカのチェー(650円)。
マンゴープリン(500円)。
個人的にデザートはバインフランがおすすめ。ベトナム風の濃厚プリンが旨いんです。
食後にコーヒーを飲みたければベトナムコーヒーもありますよ！
我思う故に我あり
いや〜旨かった。お腹いっぱい食べたら1人8,000円くらいになりました。
ちょっと高いかなという気もしますが、六本木の立地、料理の美味しさ、珍しさからしたらしょうがないかなと。
洗練されすぎてて本場のベトナム料理っぽくはないですが、バランス感覚がいいなという印象。
カエル料理や豚の角煮など、要所要所にベトナムらしさをしっかりとだしながら、日本人の口に合うように工夫されてます。
一緒に行った知り合いがカエルを食べてみたいと言っていたので、メニューにカエルがあったときはめっちゃ喜んでました。
余談ですが数人の店員さんはベトナムからの留学生です。めっちゃ美人です。アオザイのベトナム美人を見たい人にもおすすめ！(笑)
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お店の詳細情報はこちら
店名：ベトナミーズ・シクロ 六本木 （VIETNAMESE CYCLO）
住所：東京都港区六本木6-1-8 グリーンビル B1F
交通：
東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩２分
都営地下鉄大江戸線六本木駅より徒歩３分
営業時間：
[ランチ]
月～金
11:30～15:00（L.O.14:30）
土日祝
12:00～15:00（L.O.14:30）
[ディナー]
月～土
17:30～23:00（L.O.22:00）
日・祝
17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：
TEL：050-5570-7891
席数：72席 （テラス席16席含む
駐車場：有(近隣にコインパーキングあり)
カード：可 （VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners）
HP：//tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001957/
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