関西はうどんか美味しいけど、蕎麦はイマイチ。
僕が今まで抱いていたイメージ。
そのせいか、今まで関西で蕎麦を食べることはほとんどありませんでした。
しかし！今回紹介する理(ことはり)により、僕のイメージは一転。
理の蕎麦が美味い。名物の塩で食べるもりそばを食べたとき、思わず「うまっ！」ってつぶやいちゃいました。
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守口市の名店 しっぽりと日本酒から
やってきました理。守口市駅からは徒歩5分ほど。
駅前にも飲食店はあるんですが、あまり惹かれるお店がないんですよね。理はちょっと歩いてでも行きたいお店。
店内は隠れ家風で、静かな時間を過ごせます。ひとりでしっぽりと飲むにもおすすめです。
お盆まで出てきて上品な雰囲気。お通しの器が映えます。
お通しは昆布。蕎麦屋さんでは定番ですね。昆布の旨味が残っていて、日本酒ともよく合います。
蕎麦屋にきたらビールよりも日本酒！店員さんに聞きながら、この日のおすすめをオーダー。
お蕎麦の前にまずは日本酒を楽しみます。
そば前盛り合わせ。品数によって値段が変わります。今回は5品盛り(860円)を注文。
そば前は全て日本酒と合うものばかり。
この卵焼きもそば前の一品。卵焼きは焼きたて。
まずは塩で食べて！名物のもりそばがヤバい
おすすめの蕎麦はもりそば。温かい蕎麦もあるんですが、初めてなら是非とももりそばを食べてほしい。
この日はもりそば鴨つけ(1200円)を注文。
もりそば鴨つけがこちら。せいろは2枚。
理の蕎麦はすべて蕎麦粉100%の十割蕎麦。
蕎麦がみずみずしくテカっています。見ただけで喉越しが良いのがわかる！
みずみずしい蕎麦。まずは塩で味わってください。
お店もこだわっていて、壁には大きく「まずは塩で」。
いい塩梅に塩が触れるように開発されたスプーン。ここまでこだわってるのがすごい。
均等に塩がかかるので、不思議なくらいいい塩梅になる。
この塩をかけたもりそばが、本当に旨い。
美味しい蕎麦だから、味付けは塩だけで十分。むしろ塩だけが一番旨い。
美味しいお米は塩おむすびが一番！ってことと一緒。
あまりにも美味しすぎて、もりそばを2枚追加しちゃいました。
我思う故に我あり
いや〜、蕎麦に自信があるお店は、塩で食べるのを導入した方がいいんじゃないかな。
守口市に来る用事があるなら、絶対に行ってほしいお店。理のもりそば。おすすめです！
守口市でおすすめのお店
・尾道ラーメン山長 守口市 | 最高に美味い醤油ラーメン！出張、ランチ、一人飯におすすめ！
お店の詳細情報
| 店名 | 理 （ことはり） |
| TEL・予約 |
06-4980-1835 予約不可 |
| 住所 | 大阪府守口市寺内町1-8-8 |
| 席数 | 18席 |
| 駐車場 | 無 |
| 交通手段 |
京阪守口市駅西口出口より線路沿い南側を土居方面へ、約200m 京阪土居駅出口より線路沿い南側を守口市方面へ、約400m 大阪市営地下鉄 守口駅 3号出口より徒歩、約10分 |
| 営業時間 |
11:30~15:00 18:00~23:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| カード | 不可 |
| ホームページ | http://kotohari.lolipop.jp |
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