本日は銀座 資生堂パーラー サロン・ド・カフェの2016年7月の限定パフェを紹介します。
先月の限定パフェはマスクメロンの王様 クラウンメロンを使用したパフェ。
かなり豪華なパフェでした！やっぱりマスクメロンは美味しいなと。
さてさて、7月はどんなパフェが食べられるのか。
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資生堂パーラー7月は真夏のパフェフェア第1弾！
やってきました銀座 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ。
この日は土曜日。お昼前に入店したんですが、30分くらい待つことに。
やっぱり週末の混みようはすごいですね。外国人のお客さんも目立ちました。
7月のパフェメニュー。7月は「真夏のパフェフェア 第1弾」ということで、4つのパフェ！
資生堂パーラーでは毎月2種類の限定パフェが販売されますが、今月は倍の4種類！わお！
今回選んだのは和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ(2,160円)。
完熟を迎え丁寧に収穫された“あわかわの桃”を使用したパフェです。
あふれ滴る果汁から広がる芳醇な香りと、やさしい甘さをお楽しみください。
あらかわの桃は初めて食べる品種。楽しみです。
毎度おなじみのパフェスプーンとフォーク。資生堂は食器も美しい。
桃の上品で甘い香り！果肉もジューシーでたまらないぞ！
やってきましたあらかわの桃パフェ。資生堂パーラーのパフェは立ち姿がキレイ。
トップにあるのは桃のゼリー。これは味というより見た目重視。
アップでよってみます。ピンクは桃のソルベ。見た目はイチゴソルベっぽいですが、桃ですよ！僕は店員さんに確認してするまでイチゴかと思ってました。味もイチゴに似てるような。
中層から下は白色がメイン。ピンクと白のコントラストが全体的に桃らしさを演出するしています。
正面
上空。桃の上空ひは甘い香りが漂ってきます。
下から舐めるように撮影。
どの角度から見ても上品な立ち振る舞い。
眺めてばかりソルベが溶けてしまう。いただきます！
まずは主役の桃から。
桃は熟れきっていて、フォークで刺すと崩れてしまいそう。
口に含むと柔らかい果肉からたくさんの果汁が流れ出ます。同時に桃の香りが鼻を通っていきます。
意外なことに、桃の果肉もソルベも生クリームとよく合います。
パフェの底には桃の果肉とゼリー。上のアイスのせいかあまり甘みを感じない。でも口の中はさっぱり。
我思う故に我あり
美味しかったんですが、もう少し桃の果肉を味わいたかったかな。
桃が3切れだとちょっと少ないかな。
4つもパフェがあると迷ってしまうので、このあともうひとパフェ食べました！
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ。パフェフェアおすすめです！
資生堂パーラーのパフェ情報はこちら
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パフェ好きにオススメの本
パフェ好きならこちらの本がオススメです。都内のパフェ情報が詳しく紹介されています。
お店の詳細情報はこちら
| 店名 | 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル ３階 |
| 地図 | |
| 交通 |
メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 A2番出口から徒歩約7分 JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅から徒歩約5分 |
| 時間 |
火～土曜日 11:30～21:00 (L.O.20:30) 日曜日・祝日 11:30～20:00 (L.O.19:30) |
| 定休日 | 月曜日（祝日は営業） |
| 電話 | 03-5537-6231 予約不可 |
| 煙草 | 完全禁煙 |
| 駐車場 | 有 西銀座駐車場の無料サービス券利用 利用金額 税込5,000円以上で2時間無料券1枚、税込20,000円以上で2時間無料券2枚（4時間分）を発行 |
| カード | 可 |
| HP | http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/ |
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