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銀座 資生堂パーラー6月の限定パフェはクラウンメロンを使用した最高のマスクメロンパフェ

本日は銀座 資生堂パーラー サロン・ド・カフェの2016年6月の限定パフェを紹介します。

先月の限定パフェは樹齢50年の枇杷をつかった、大人な味のパフェでした。

今月はどんなパフェが食べられるのか。

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資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 6月はメロン推し!

やってきました資生堂パーラー サロン・ド・カフェ。6月の限定パフェを食べたくて、会社を定時であがり、銀座に直行。
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入店したのは18時前。平日のこの時間帯だと混んでいなくて最高ですね。休日だと1時間とか並んだりしますからね…。
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メニュー。毎月このメニューを見るとテンションが上がります。たまにはパフェ以外も試してみたいな。
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6月の限定パフェは静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのパフェ。僕は半年以上資生堂パーラーの限定パフェを食べ続けてきましたが、ついにメロンの登場です!
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資生堂パーラーのサイトから抜粋。マスクメロンの王様 クラウンメロン…ゴクリ…。

マスクメロンの王様と称される“クラウンメロン”を贅沢に使用した珠玉のパフェ。
とろけるような柔らかい果肉は芳醇な香り、濃厚な甘さが豊かに広がります。
別添えの抹茶ソースがきりっとした渋みを与えます。

もう一個のパフェはアスカルビーのストロベリーパフェ。これは先月と同じパフェですね。二ヶ月つづくなんて珍しい。
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6月はクラウンメロン推しらしく、メロンのアイスクリームソーダなんかもありました。なんだこの高級なメロンソーダは…。
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いつものように、パフェが運ばれてくるまでスプーンとフォークを眺めながら待ちます。資生堂パーラーのパフェスプーンは,いつ見てもいい形してます。
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マスクメロンの王様 クラウンメロンの神々しさがやばい

やってきました静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのパフェ!メロンの盛り方がなんだか強そうです。さすがクラウン。さすが王様。
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見上げてみました。いいですね。緑色でスッキリ涼しげです。
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トップにはカットされたものと、丸くくり抜かれたメロンボール。
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底の部分にはメロンゼリー。陽の光が反射して本当にキレイ。
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別添えの抹茶ソース。メロンと抹茶とは珍しい組み合わせです。おなじ静岡県同で組み合わせたのかも。
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ということで、さっそくトップのメロンからいただきます。
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メロンボール。さすがマスクメロンの王様というだけあって、とってもジューシー。旨い。これならあと100個は食べられます。
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メロンの果肉の下には、メロンアイス、バニラアイスと続きます。

二つのアイスの間には軽くてサクサクなクッキー生地。このサクサクとアイスの組み合わせがとてもいい。

二つのアイスはちょっと甘め。そのまま食べているとだんだん飽きてきます。ここで抹茶ソースの登場です。

抹茶の苦味がくわわって、味が引きしまります。メロンと抹茶って意外とあいますね。これは良い発見。
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最後のメロンゼリーは薄めの味。アイスが甘かったせいか、後味はちょっと甘ったるく感じました。抹茶ソースをひと舐めして口の中をリフレッシュ。

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我思う故に我あり

いや〜今月もいいパフェでした。さすが資生堂。

ただ、「メロンを食べた!」って満足感は少ないかも。ちょっと高くなるけど、食べ応えなら千疋屋総本店のマスクメロンパフェの方が上ですね。

梅雨のジメジメした雰囲気を吹っ飛ばしてくれる珠玉のクラウンメロンパフェ。おすすめです!

資生堂パーラーのパフェ情報はこちら

本記事以外にも資生堂パーラーのパフェを紹介しています。お店に行く前に、こちもぜひ読んでみてください。

資生堂パーラーのパフェを見てみる

パフェ好きにオススメの本

パフェ好きならこちらの本がオススメです。都内のパフェ情報が詳しく紹介されています。

お店の詳細情報はこちら

店名 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階
地図
交通 メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 A2番出口から徒歩約7分
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅から徒歩約5分
時間 火~土曜日 11:30~21:00 (L.O.20:30)
日曜日・祝日 11:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日 月曜日(祝日は営業)
電話 03-5537-6231 予約不可
煙草 完全禁煙
駐車場 有 西銀座駐車場の無料サービス券利用
利用金額 税込5,000円以上で2時間無料券1枚、税込20,000円以上で2時間無料券2枚(4時間分)を発行
カード
HP http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/

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プロフィール
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このブログを運営している穴吹英雄(ブッキー)です。東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!

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