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ボダム TRABEL PRESS | フレンチプレスコーヒーの入れ方、後片付け方法まで解説!

今日はBODUM(ボダム)のTRABEL PRESSでフレンチプレスコーヒーを作って、後片付けの方法まで解説します。

先日紹介したBODUM(ボダム)のTRABEL PRESS。使いやすいし,コーヒーの味もいいので会社で毎日使っています。

今回はTRABEL PRESSを使ったフレンチコーヒープレロの入れ方を紹介。入れ方は全然むずかしくないんですが、後片付けにちょっとしたコツがあるんです。

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難しいテクニックとか不要!

それではフレンチプレスコーヒーを作ってみましょう。今回使用するのはBODUM TRABEL PRES。旅先でも使える大きさで、ステンレス製で丈夫なのがおすすめポイント。
BODUM TRABEL PRES

まずはお湯を入れて中を温めておきます。冬なんかだと金属製の容器は冷え切ってますからね。一度お湯で温めておくと、その分温かいコーヒーが飲めます。
BODUM TRABEL PRES

容器を温めたらフレンチプレス用に挽いたコーヒー豆をいれます。挽き方の中粗挽き〜粗挽きにします。
BODUM TRABEL PRES

キッチンタイマーを4分間にセットし、スイッチオン!95〜100度のお湯を注ぎます。この時は全部注ぎません。コーヒー豆全体が湿る程度。
BODUM TRABEL PRES

これくらいだと少ないですね。ひたひたになるくらいまでお湯を入れます。
BODUM TRABEL PRES

30秒間コーヒー豆を蒸らすために待ちます。

30秒たったら全てのお湯を入れます。このときキッチンタイマーの残り時間は3分30秒ぐらい。
BODUM TRABEL PRES

蓋をしてタイマーが鳴るまでまちます。じっくり待つのも重要ですよ。
BODUM TRABEL PRES

タイマーが鳴ったらプレスをゆっくりとおろしていきます。慌てないで。ゆっくりですよ、ゆっくり。
BODUM TRABEL PRES

下までプレスしたら完成です。
BODUM TRABEL PRES

注ぐときは全部入れないように。プレスするときにフィルターを通しますが、すべてのコーヒー豆を除去できません。小さな粉がフィルターを通過してしまいます。そのため、最後の一滴まで注いでしまうと粉ぽいコーヒーになります。
BODUM TRABEL PRES

ドリップコーヒーと違い、コーヒーオイルも抽出され、とてもコクのあるコーヒーができます。
BODUM TRABEL PRES

そして、何よりオススメなのは次の2点。

  • むずかしいテクニックがいらない
  • つきっきりじゃなくていい

ドリップコーヒーではお湯の注ぎ方など、テクニックが必要になります。また、お湯を注いでる間は付きっきりなってしまいます。

会社なんかでコーヒーを淹れるときはこれがネックなんですよね。長い時間席を空けることになるので、上司の目とかが…。

フレンチプレスなら最初の30秒のあとは、自席でできるので気兼ねする必要はありません。

後片付けにはドリッパーを使おう

フレンチプレスで意外に面倒くさいのが後片付け。

容器の内側に終わった後のコーヒー豆が。ゴミ袋に捨てようとしても上手くいきません。少し残っちゃうです。横着してそのままキッチンで洗うと、排水口にコーヒー豆、油分がつまります
フレンチプレス 後片付け

ということでこっからは裏技です。さっきの器に水を注ぎます。このまま流したらだめですよ!
フレンチプレス 後片付け

そして、ドリッパーをセット。
フレンチプレス 後片付け

容器からコーヒー豆カスと、水を注ぎます。そうです。ドリッパーで分離させるんです。
フレンチプレス 後片付け

このまま放置しておけば、コーヒー豆カスと水分に分けられます。
フレンチプレス 後片付け

ほら、いい具合。こうなったらゴミ箱にポイッと。コップの中身は流しに捨てましょう。油分はとれてるので、排水口に流しても大丈夫です。間違っても飲んじゃダメですよ!全然美味しくないですから…
フレンチプレス 後片付け

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我思う故に我あり

いかがでしたか?フレンチプレスコーヒーが珍しいのか、会社で使っていると「それ何?」とよく聞かれます。味もいいし、手間も取られないのでみんなにすすめています。

ドリップコーヒーに飽きてきた人は、ぜひフレンチプレすコーヒーを試してみてください。

フレンチプレスコーヒーデビューしましょう!

コーヒーすきならこちらもどうぞ!

・初心者おすすめ!手軽にフレンチコーヒーを飲みたいならBODUMの『TRAVEL PRESS SET』
・自宅で作るベトナムコーヒー!お土産で買ってきた珈琲ドリッパーセットを開封
・インスパイアード バイ スターバックスがとても居心地がいい!え?スタバ好きなのに行ったことないの?

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事

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