こんにちは。嫁の作るチキンライスが大好きなブッキー（@anahideo）です。
嫁の作るチキンライスはベトナム風、シンガポール風が混ざっています。
これがなかなか美味しくて、ボクのお気に入りです。
もくじ : タップで該当箇所にジャンプ
ベトナム人の連休最終日で、閉まっているお店が多い
4/30は「南北解放記念日」、5/1は「メイデー」。ベトナム では4連休だったんですよ。
4連休の最終日ということで、かなりのお店が休みでした。観光で訪れた人はかわいそう……。
嫁が食べたがっていたブンリュウのお店もお休み。
空いてるお店を見つけて、ランチに行きありつきます。
バンカン（ベトナム風うどん)。
ソイガー。もち米と鶏肉を炒めもの。
初めて食べた料理。もち米を発酵させていて、甘酒のような味。
ベトナム最終日なのに、食べたいモノが食べられなかった……
翌日からシンガポールに行くため、ベトナムはこの日が最終日なんですよ。残念。
嫁の両親がホーチミンにやってきた
シンガポールには嫁の両親、お義姉さんが同行します。
ボクは仕事（ブログ)のための旅行ですが、嫁家族ははじめての海外旅行です。
ホテルでアフタヌーンティーを堪能していたら、タイミングが悪いことに嫁の両親が到着。
もうちょっと優雅な時間を堪能したかった……。
嫁は両親を連れて街へ。ボクはホテルでお仕事。
ようやく自分の時間がとれてホッとしました。
帰ってきた嫁と夕食へ。嫁はチキンライスを注文。
ああ！！！！ 明日からシンガポールなのに、シンガポール風のチキンライスを注文しちゃった……
ベトナムのチキンライスは焼いたり、揚げたりするものが主流。
シンガポール風（茹でてある)は珍しいんですよ。
自分のバカさ加減に苦悶の嫁。
我思う故に我あり
嫁の両親と一緒なので、行動が色々と制限されそうです。
まあ、それはそれでブログのネタになるかな。両親と海外旅行する人だっていますもんね。
スポンサーリンク
YouTubeはじめました
