海外旅行に必須のエポスカード 当日受取可能!

ブイヤベースを食べて豊洲市場に行きたくなったり、ベビースター「うにく味」が美味い1日【Fu/真面目な日常】

こんにちは。ブッキー(@anahideo)です。

サラリーマンだった時は会社が勝どきにあり、よく築地市場に行っていました。

会社を辞めてからあまり行く機会はなく、豊洲に移ってからはまだ一度は行けてないです。

暖かくなってきたら豊洲市場に行ってこようかな。

スポンサーリンク

豊洲市場の材料を使ったブイヤベースがうますぎた

この日は月に一回の裏ものくろ。いつもお世話になってるものくろさんが主催のセミナーです。

裏ものくろの特徴はセミナーに美味しいご飯がついてくること。キッチンスタジオKitchen Beeを運営している梅村さんが、毎回美味しい料理を作ってくれるんですよ。

この日のメインはブイヤベース。朝早くから豊洲市場で新鮮な魚介類を買ってきて、美味しいブイヤベースを作ってくれました。
ブイヤベース

ほうぼうなど、高級魚まで入っています。

頑張って会費内に抑えてくれた梅村さんに感謝。

参加者の1人がもってきてくれた、恵比寿のプレミアムエールも美味しゅうございました。
ビール

銀座 寿司「さいしょ」さんが監修したベビースターが美味しい

ここ数年、おせち料理でお世話になっている銀座 寿司「さいしょ」さん。

「さいしょ」さんの名物と言えば『うにく』。肉の軍艦巻きにうにを乗せた、絶対的に美味い一品。

そんな「さいしょ」さんの『うにく』が、先日ベビースターラーメンになりました。
うにく味

これうまい。マジでうまい。ビールにおつまみに合う。全国のセブンイレブン、ファミリーマートで売っているそうです。
うにくベビースター

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください