こんにちは、ブッキー（@anahideo）です。
先日購入したGR3がとっても使い心地いいです。
写真かクッキリ撮れるし、多少くらい場所でもキレイに撮れます。
接写もいい感じ。料理のシズル感が伝わる！
一眼レフカメラの出番が減りました。高かったけど、いい買い物でした！
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瓶で生地を伸ばす
朝からパン作りをはじめる妻（ベトナム人）。
我が家にはめん棒がないため、ヌクマム（魚醤）の空き瓶を使います。
空き瓶使いながら、器用に生地を伸ばす妻。（このあと、アマゾンでめん棒買ってあげました）
なにをつくっているのかと思った、クロワッサンでした。
なにか失敗したのか、発酵で生地があまりふくらみません。
できあがりがこちら。見た目はまあまあクロワッサン。生地から溶け出したバターがやばい。笑
大量のバターのおかげで、味付けは悪くないんですが、クロワッサンのサクッと感がいまいち。
クロワッサンってむずかしいですね。
入籍記念日は鉄板焼きを食べてきました
4月28日は入籍記念日。
2年前の2017年4月20日に日本に来た妻。
4月22日にうちの家族にあいさつをして、4月28日に入籍。
いや〜早いもんです。
入籍お祝いということで、ちょっと奮発してみました。
六本木・乃木坂にある「ステーキハウス ハマ」へ。
もう、外見からして高級そうな雰囲気。
店内に入ってすぐに美味しそうなお肉が、ボクたちを迎えてくれました。最高か！
ステーキハウス ハマはでは、目の前の鉄板で焼いてくれます。うれしい。
帆立貝のソテーのウニソース。ホタテがレア気味で、やばい。妻歓喜。
タラバガニの鉄板焼き。丁寧にハサミの部分まで、キレイに殻をとってあります。おいしくないわけがない。
主役のステーキ。ロース、フィレが選択可能。上にのっているのは人参、生姜。
ふたをかぶせて、肉にじんわりと熱を入れていきます。
フィレステーキ。肉のテカリがすばらしい。ミディアムレアに仕上げてもらいました。
初めての鉄板焼きに満足した妻。この日のために新調したドレス。「足が長く見える！」とよろこんでいました。笑
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こんにちは。お肉めちゃ美味しそう！ヨダレが（笑）クロワッサンも美味しそう！パリッとしないのは残念でしたね?
お肉はめっちゃ美味しかったです！ また行きたい。
クロワッサンは難しいですね〜。