こんにちは、肉を食べてしあわせなブッキー(@anahideo)です。
この前教えてもらったんですが、牛肉に含まれているアラキドン酸は、脳内でアナンダマイドという神経伝達物質に変わるそうです。
アナンダマイドは幸福感や高揚感を生み出すんだとか。
肉を食べてればそれだけで幸せになれるってことですね!
肉の山に登ってきた
この日は前々から楽しみにしていた、吉祥寺の肉山へ。
お手頃価格で最高級の肉が楽しめるお店。
予約が困難で、半年から1年くらい先しか予約できないそうです。
5,000円のコースに、飲み物は別料金。
ビール、ハイボール、日本酒、ワインととりそろっています。
肉のパテ。
極太のエリンギとソーセージ。
低音調理された豚肉。
牛肉が続きます。
衣が薄いトンカツ。脂身が美味い!
締めはカレーか卵かけご飯の選択。うま〜
二次会も散々飲んで、胃にダメージが…。
でも、後悔はしてない!
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