本日は大阪の江坂にある中華料理屋 清粥小菜 明を紹介します。
仕事の関係で大阪の江坂に行ってきました。初めての土地だったんですが、ランチにはいったお店が大当たり。
美味しい中華料理と、今まで食べた中で一番美味しいお粥が待っていました！
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江坂のサラリーマンに大人気 ランチは行列必至
清粥小菜 明は地下鉄江坂駅から徒歩5分ほどの場所にあります。食べログの評価も高く、期待が高まります。
写真はお店の外観。うわ〜おしゃれな中華料理屋だ。中華料理屋というより、日本料理やお寿司屋さんのような外観。繊細な中華料理が食べられそうとテンションマックス！
店内の様子。お昼時ということもあって、15分ほどの並びました。サラリーマンや近所の人がランチに訪れてます。並んでまで食べたい固定客がいるのは、美味しい証拠。
お店の外に設置してあったランチメニュー。サラダ、漬物、おかず、お粥、デザートがついて1,000円。おかずは2種類から選択。両方食べたいときは400円プラスの1,400円。
店内に置いてあったメニュー。やっぱりお粥が有名なお店なんですね。どのお粥も美味しそうで、今まで食べたことない感じ。
お粥だけでなく料理の評価も高いです。こういう中華料理屋にしては値段もリーズナブル。おしゃれな外観だったので、ひと皿2,000円でくらいするかと思ってました。
ランチタイムは禁煙！個人的にはオールタイム禁煙にしてほしいですが。タバコを吸うと回転率も下がるので、お店的にもマイナスなんでしょう。
素材の味をしっかり引き出した中華料理と最高のお粥！
せっかくなので400円プラスして2種類のおかずを堪能することにしました。まずは漬物。ザーサイですね。辛すぎず、これだけでも食べたいくらい。
お粥の薬味。揚げワンタンの皮。
サラダ。小さいですがおかずが出てくるまでのつなぎになります。食べながら待ちましょう。
おかず一品目。白菜と干しエビ・春雨の煮込み。干しエビの味がしっかり出ていて、優しくおいしい。これとお粥のセットは身体にやさしそう。
お粥が到着。この日はカボチャ粥でした。
このお粥がうまい！米がかなりくずれてドロッとしてます。そのドロッと具合が絶妙。この米のドロっと具合は煮込み時間とかでどうにかなるものではなさそう。ちょっと自分で作れる気がしません。ほのかに味もついてて、お粥だけでもいいくらい。
油淋鶏。味は普通ですが衣のクリスピー感が高かった。お粥より、白米と食べたい感じです。
お粥の味をより楽しむためにトッピングを利用します。まずは揚げワンタンの皮。あとのせサクサク！
塩気が足りなければザーサイ。
お店名物のラー油。トッピングを入れることで味の変化も楽しめ、お粥を最後まで飽きることなく堪能できます！
デザートの杏仁豆腐もおいしかった！
我思う故に我あり
仕事先で思いがけず美味しいランチにありつけました。お粥のランチなんて珍しいですからね。
清粥小菜はお粥だけでなく、おかずもしっかりと作りこまれていました。夜も美味しくて人気があるんだろうな。
江坂に行ったら清粥小菜のお粥ランチ。おすすめです！
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