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銀座 資生堂パーラー12月の限定パフェはベリーたっぷりの「クリスマス・ルージュパフェ」

本日は銀座 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 2016年12月の限定パフェを紹介します。

今年も残りあと一ヶ月。資生堂のパフェも、今年は食べおさめです。

昨年12月の限定パフェは「クリスマス ショコラベリーパフェ」でした。チョコとベリー系の組み合わせが最高でした。

さ〜今年はどんなパフェか食べられるのか。楽しみです。

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資生堂パーラーはすっかりとクリスマスムード

やってきました資生堂パーラー。12月になったばかりなのに、すっかりとクリスマスムードです。
資生堂ビルの玄関 クリスマスムード

店内の中央には大きなクリスマスツリーが飾られるています。
店内 クリスマスツリー

この日は平日の18時ころだったこともあり、混み合っていません。これが休日の昼間になると混みまくって大変なんですよね。

テーブルの上にもクリスマスらしいオブジェが置かれています。これはなんの鳥だろ?
机の上にクリスマス系の飾り

12月の限定パフェは「クリスマス・ルージュパフェ」(1,980円)。12月パフェ限定メニュー ルージュパフェ

ルージュのようなミックスベリーと、青森県産の赤い果肉の幻のりんご“紅の夢”を飾り、華やかな銀座のクリスマスを演出したパフェです。
複数のハーブをブレンドし香り付けしたベリーソルベや、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースが気分を盛り上げます。

普段なら限定パフェは月末まで販売していますが、クリスマス・ルージュパフェに限っては12/25のクリスマスまでの販売です。食べたい方は気をつけてください。

もうひとつの限定パフェは「長崎県産“かおり野”のストロベリーパフェ」(1,890円)。
12月の限定パフェメニュー いちごパフェ

東京銀座資生堂ビル15(いちご)周年 こだわりの苺パフェ。上品な香りが広がる“かおりの”。 爽やかな甘みと穏やかな酸味が特長です。

今回は「クリスマス・ルージュパフェ」を注文。パフェスプーンとフォークはいつも通り。上品な形と輝きです。
資生堂のパフェスプーン、フォーク

12月限定のクリスマス・ルージュパフェ

10分ほどまったところで、やってきました「クリスマス・ルージュパフェ」。見た目は去年食べた「クリスマス ショコラベリーパフェ」とちょっと似てます。
パフェ 全体写真

トップには各種ベリー類。いろいろなベリー類が楽しめるのが、このパフェのポイントです。なかなかベリー類って自分で買わないですからね。パフッのトップ部分をアップ

ベリー類の酸味はそれほど強くなく、しっかりと甘みを感じました。
トップのベリーをアップ

青森県産のりんご「紅の夢」。果肉にほんのりと赤みが入っているのがわかりますかね? これが紅の夢の特徴です。
パフェのトップ部部分 リンゴをアップ

パフェを背面から撮影。写真の中央に写っているのはリンゴではなく洋梨です。僕は洋梨好きなので、これは嬉しかった。しっかりと追熟していて、ちょうど食べ頃でした。
パフェの後ろ姿

中層にはベリーソルベとベリーソース。
パフェの中層

深層にはカットされたベリー類。
パフェの深層

最初から最後までベリー類の甘酸っぱさを楽しめます。トップにのってるチョコレートの味が濃くて、口の中に最後までチョコの香りが残っていました。

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我思う故に我あり

個人的には去年のパフェの方が好きかな。濃厚なチョコと、ベリー類の甘酸っぱさのコンビネーションが最高でした。

店内がクリスマス仕様に飾られ、週末はカップルや家族連れでいつも以上に混み合いそうです。

行くなら平日か、休日の夜がオススメ。同じビル内に資生堂のレストランも入っているので、レストランで食事したあとにパフェを食べるのもいいですね。

資生堂パーラーのパフェ情報はこちら

本記事以外にも資生堂パーラーのパフェを紹介しています。お店に行く前に、こちもぜひ読んでみてください。

資生堂パーラーのパフェを見てみる

パフェ好きにオススメの本

パフェ好きならこちらの本がオススメです。都内のパフェ情報が詳しく紹介されています。

お店の詳細情報はこちら

店名 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階
地図
交通 メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 A2番出口から徒歩約7分
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ銀座線・都営浅草線 新橋駅から徒歩約5分
時間 火~土曜日 11:30~21:00 (L.O.20:30)
日曜日・祝日 11:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日 月曜日(祝日は営業)
電話 03-5537-6231 予約不可
煙草 完全禁煙
駐車場 有 西銀座駐車場の無料サービス券利用
利用金額 税込5,000円以上で2時間無料券1枚、税込20,000円以上で2時間無料券2枚(4時間分)を発行
カード
HP http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/salondecafeginza/

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プロフィール
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当ブログ『Fu/真面目に生きる』(ふまじめにいきる)を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。

東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました!初訪問の方へ:最初に読んで欲しい5記事

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