本記事はソウル 東大門にある元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリの紹介です。
韓国旅行のグルメを語るなら、タッカンマリは外せません!
タッカンマリは、鶏ガラスープで鶏を丸々1羽煮込む豪快な料理。
見た目が豪快なだけでなく、鶏から出るコラーゲン、ビタミンをたっぷり食べられます。
特栽のタレで食べる鶏肉は、お腹がいっぱいになっても手が止まりませんよ。
本記事ではお店への行き方、お店の様子、メニュー、料金はいくらぐらいかかるのかなどを紹介します。
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※ 予約手数料は1回550円(税込)のみ
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元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリの詳細情報
店名 | 元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ |
住所 | 282 Jongno 5(o)-ga, Jongno-gu, |
時間 | 10時〜24時 |
定休日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日 |
電話 | 02-2279-2078 |
煙草 | 全面禁煙 |
カード | 可能 |
HP |
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【行き方(アクセス)・地図・最寄駅】
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリは東大門(トンデムン)市場の路地裏にお店を構えています。
最寄駅は地下鉄4番線の東大門駅(トンデムン Dongdaemun)の9番出口。歩いて6分ほど。
地下鉄1番線の鍾路5街駅(チョンノオーガ Jongno-o-ga)の5、6番出口からだと歩いて7分ほどかかります。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【お店の外観】
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリの外観。「元祖」と漢字で書いているのでわかりやすいかと。
店頭に出ているおばちゃんの看板も目印。何回もテレビで紹介されているので、その様子がのっています。
日本の雑誌の切り抜きと思われるものもありました。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【店内の様子・雰囲気】
店内の様子。元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリは全部で約250席あります。
オンドル席。掘りごたつ式ではないので、長時間座っていると疲れそうです。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【混雑状況】
人気店ですが、昼間は混み合わないようです。ボクらが訪れたときは、お客さんは4組みほどでした。
夜は混み合うようですが、250席近くあるので待ち時間は短いと思います。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【予約方法】
お店の予約は電話のみ。
韓国語話せないなら、海外レストラン予約サービスの「たびらく」を利用してみましょう。
「たびらく」からなら日本語で予約できますよ。
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元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【メニュー】
お店のメニューはタッカンマリのセットのみ。人数によってセットが決まっています。
スタッフさん英語、日本語がほとんど話せません。日本語メニューを指差して注文しましょう。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリを堪能!
では、実際にボクらが利用した時の様子をレポートします。
この日は韓国旅行最終日。せっかくだからお昼から美味しいものを食べたいよねってことで東大門へ。
東大門市場は屋台の調理器具などが売っています。見ているだけでも面白いですよ。
お店に入り注文を済ませると、タッカンマリのセットがすぐに出てきました。まあ、これしかメニューないですからね。
一緒に出てくるキムチはかなり酸味が強いです。このまま食べるのではなく、鍋に入れて食べるといいですよ。
タレの要となる「タデギ」と呼ばれるペースト。タデギはすり潰した唐辛子にネギ、ニンニクなどを混ぜた調味料です。
タッカンマリ鍋が出てきました! 見るからにスープが濃厚。
店員さんが丸鶏を素早くカットしてくれます。すごく手際がいい。
煮込み時間は約10〜15分。まっている間にタレを作ってしまいます。テーブルの上にあるカラシ、酢醤油。(カラシなのに赤いケースなので違和感ありました。笑)
千切りされた野菜のにタデギ、カラシ、酢醤油を入れて軽く混ぜます。
そうこうしているうちに、鍋が沸騰してきました。
お肉より先にトッ(お餅)に火が通るので、こちらから食べました。店員さんから「お餅ができているよ! 早く食べて!」とせっつかれるんですよ。笑
火が強すぎので、ガス栓をひねって火力を調整。
お餅を食べたあとはついに主役の鶏肉!
濃厚スープで味が付いているので、タレはつけすぎないように。
じゃがいもには味が染みこんであて、ホクホクの食感。
ムネ肉も柔らかいですが、やっぱりモモ肉の方がジューシー。
後半にキムチを投入。かなり酸味があり、個人的にはあまり気に入りませんでした。入れすぎ注意。
鍋の締めにクッス(うどん)を煮込みます。
これは美味しい。いくらでも食べられちゃう。
味の感想としては、全体的にちょっと塩っ辛いなという印象。
スープが濃厚なのは美味しいんですが、塩っ辛いので食べているうちに少し飽きてきました。
元祖ウォンハルメ ソムンナン タッカンマリ【料金はいくらだった?会計は?】
気になる料金ですが、2人で食事して27,000ウォン。日本円で約2,700円。
ボクらは飲み物を注文しませんでしたが、飲み物を注文するとしたら1人あたり5,000〜10,000ウォンくらいみておくといいかなと。
レジに置いてあった爪楊枝。なぜか韓国ではテーブルの上に爪楊枝が置いてなく、レジに置いてあるパターン多いですね。
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我思う故に我あり
昼間から美味しいタッカンマリが食べられて満足満足。
濃い味付けが苦手な人は、近くにある陳玉華ハルメ元祖タッカンマリの方がおすすめです。優しい味で美味しいですよ。
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