ベトナム旅行11日目。
ベトナムの新年7日目。さすがに正月気分も抜けてきました。今日からほとんどの飲食店が営業をはじめています。
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化学調味料はノドがかわきます
昨日から宿泊したホテルには朝食サービスが付いてなかったので、近くの露店で食べることにしました。
好きな麺を選べるスタイル。ほとんど言葉が通じなくても、指差しで注文します。
美味しいんですが、化学調味料の味かなと。化学調味料は食べたあとに、とってもノドがかわくんですよ。
トンキンジャスミンの蕾（つぼみ）が旨い
昼食は彼女と合流。彼女の会社近くでランチです。
僕は昼も麺類。
彼女が注文してくれたトンキンジャスミンの蕾の炒め物。これが超旨いんですよ!!
ベトナムに来たら空芯菜の炒め物もいいですが、トンキンジャスミンの炒め物も絶対食べてください。
今日は三食麺類でした
お気に入りのとみだやに行ってきました。ここのラーメンはホーチミンで一番旨い。
2区にとみだやの姉妹店がオープンしたみいです。こちらでは塩ラーメンが食べられるとのこと。これは今回の滞在中にいかねば!
このタクシーは乗ってはダメです!
写真のタクシーは乗ってはいけません。ボラれます。
写真のタクシーは真っ白な車体に、緑色で文字書きしているのが特徴です。主にベンタイン市場など観光名所の近くに停車、流しで走っています。
うっかりとこのタクシーに乗ってしまうと、通常のタクシーの2〜3倍くらいの料金を請求されます。まじ最悪です。
ベトナムの道路には横断者用の信号がありません
ベトナムの道路には横断者用の信号がほとんどありません。ホーチミンだと、ドンコイ通り周辺のごく一部にしか信号がついてないんですよ。
じゃあ、どうやって道路をわたるかというと、バイクと車をよけながら渡るんです。
写真のようにバイク、車がビュンビュンと走っていますが、勇気を出してわたります。ベトナム人は慣れているので、横断者がいると自然と避けてくれるんです。
このときの注意点は急に動いたり、走ったりしないこと。
運転手の予想外の行動をすると、逆に危ないんです。怖がらずにゆっくりわたるのがコツです。
我思う故に我あり
気がついたら今日は3食とも麺料理でした。ベトナムは麺料理が美味しいので、全然あきません。
さ〜、週末は彼女と一緒に過ごす時間が多くなります。どこに行こうかな〜。
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