本日紹介するのは、沖縄那覇市の老舗食堂 みかどのゆしどうふ定食。
前日にお酒を飲み過ぎで二日酔い。気持ち悪いけど、胃は食べ物を欲している。そんな時ってありますよね。
みかどのゆしどうふ定食は、二日酔いのときにぴったり！優しい味で五臓六腑にしみわたりますよ！
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ゆし豆腐は優しい味！
那覇市民の胃袋をつかんではなさない老舗食堂 みかど。前回は名物のちゃんぽんをいただきました。
僕らが知っているちゃんぽんとは違いましたが、名物なだけあってうま〜な一品でした。
今回食べてきたのはゆしどうふ定食(650円)。
ゆし豆腐は豆乳ににがりをいれたあと、枠に入れないで固めたおぼろ豆腐。沖縄の郷土料理で、醤油をかけてそのまま食べたり、味噌汁の具にします。
前回訪れたときに気になっていた一品。
こちらがみかどのゆしどうふ定食。ゆし豆腐をつかって汁物に仕上げています。豆腐も汁も五臓六腑にしみわたる優しい味わい。
ゆし豆腐の汁物だけではご飯のおかずにならないので、シャケと卵焼き付き。二日酔いの朝にはこれぐらいがちょうどいいですね。
沖縄の「味噌汁」もおすすめ！
ゆしどうふ定食以外にも、二日酔いのときにおすすめな品があります。
それが味噌汁(550円)。これもただの味噌汁じゃありませんよ！みかどの味噌汁は一味ちがいます。
こんにゃく、菜っ葉、牛肉など具沢山！二日酔いの胃をいたわりつつ、ばっちり栄養がとれます！
我思う故に我あり
沖縄旅行はついつい泡盛とか飲み過ぎでしまいますからね…二日酔いになっちゃってもしょうがないですよね。
二日酔いでも、せっかくだから沖縄料理を食べたい。みかどはそんな要望も叶えてくれますよ！
二日酔いにはみかどのゆしどうふ定食。おすすめです！
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