本日は東中野の「大盛軒」（オオモリケン）を紹介します。
僕は小学生のときから25年ほど東中野に住んでいました。
大盛軒は東中野に住んでいる人なら誰もが知っているお店。
昔から食べて親しんだ味。
特に名物の鉄板麺。引っ越した今でも無性に食べたくなるときがあります。
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東中野 大盛軒 詳細情報
| 店名 | 大盛軒 （オオモリケン） |
| 住所 | 東京都中野区東中野1-51-1 村上ビル １Ｆ |
| 時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 無休（年末年始は休業） |
| 電話 |
03-3371-5743 予約不可 |
| 煙草 | 完全禁煙 |
| 座席 |
38席
（カウンター／テーブル） |
| 駐車場 |
無
徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| カード | 不可 |
| HP |
大盛軒は東中野駅から徒歩20秒で超近い！
やってきました大盛軒。読み方は「おおもりけん」が正解。場所は東中野駅東口の改札を出て、右側の階段を降りるとすぐ。
東中野駅から出て、そのまま大盛軒で食事していく人が多いんです。
お店の窓に張り出されているメニュー。中華料理と定食屋があわさったようなラインナップ。
一番人気で名物なのは「鉄板麺」。
店内の様子。繁盛しているので、いつ来てもお客さんがいます。とはいえ店内は広いので、満席で座れないってことはありませんでした。
メニュー表。
鉄板麺にもいくつか種類があるんです。スタンダードは豚肉を使ったタイプ。そのほかに牛肉を使ったり、ウインナーを使ったり、肉を使わない野菜鉄板麺なども。
個人的にはスタンダードな豚肉の鉄板麺がおすすめ。
鉄板麺とはその名の通り鉄板焼きとラーメンのセット。ついてくるラーメンは半ラーメン。ラーメンをつけないと50円安くなります。50円だけの違いなので、絶対ラーメンをつけた方がお得！
追加料金を払えばライス、麺、肉の大盛りが可能。
30円引きでライス少なめにもできるので、ダイエット中の人でも大丈夫ですよ。
鉄板麺の7つの魅力。最後の魅力7あたりは無理やり出したし感じもしますが(笑)
これが東中野の人々のDNAに刻まれた鉄板麺だ！
やってきました鉄板麺(880円)。今回はスタンダードな豚肉の鉄板麺をオーダー。
運ばれてきたばかりの鉄板焼き。熱々で湯気が立ち上っています。美味しく食べるためにはここからが勝負。
鉄板麺の美味しい食べ方。メニュー表の裏にのってます。この食べ方通りに食べるのがおすすめ。
やり方は簡単なんですが、鉄板が熱いうちに素早くやりましょう。
中央部にくぼみをつくって、生卵を割り入れます。
カリカリニンニク、テーブルの上にあるタバスコをドバーッとかけます。僕は一緒についてくる漬物も入れちゃいます。タバスコは入れすぎると酸っぱくなるので注意してください。
全部入れたら鉄板が熱いうちに急いでかき混ぜます。鉄板が冷めちゃうと、上手く卵に火が通らないんですよね〜。
完成！うまそう！
ご飯と一緒にかきこみます。ニンニク、卵、濃い目のタレが合わさってB級的ながら本能が「美味い」と感じる味。この味がクセになって、定期的に食べたくなるんですよ！
一緒についてくるラーメンはシンプルな名脇役。もちもちの平麺はスルッと軽く食べられる。結局こういうラーメンが一番美味いんじゃないかと感じる味です。
我思う故に我あり
あ〜美味しかった。
単純な料理なんですが、クセになるんですよね。
ボリュームが多いのでランチに食べるのがおすすめ。ニンニクの臭いだけご注意ください。
僕は近くの美容院に通っています。美容院に行く前は、ニンニクの臭いが気にって食べられないんですよね…
東中野 大盛軒の鉄板麺。おすすめです。
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