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【食レポ】亜華肉骨茶 たっぷりの胡椒でピリッと辛いバクテー 地元の人や駐在員に人気のローカル店

こんにちは。毎年1回はシンガポール旅行をするブッキーです。

シンガポールグルメと言えばチキンライスやチリクラブが有名ですが、ぜひ一度は食べて欲しいのが肉骨茶(バクテー)です。

肉骨茶は豚の骨つき肉を煮込んだスープ。

シンガポールの肉骨茶は、白胡椒しろこしょうメインとしたピリッとスパイシーな味付けが特徴です。

亜華肉骨茶は、友人のシンガポール駐在員がおすすめするローカルなお店。

自分正面
ブッキー

ガイドブックにはあまりのっていませんが、地元の人に人気のお店ですよ

本記事ではお店への行き方、店内の様子、予約方法、メニュー、食事の様子を紹介します。
肉骨茶のおすすめ店まとめはこちら

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シンガポール 亜華肉骨茶 詳細情報

店名 亜華肉骨茶
住所 7 Keppel Rd, #01-05/07 PSA,
時間 7〜15時
18〜翌4時
定休日 無し
電話 +65 6222 9610
カード 不可
HP

亜華肉骨茶 行き方(アクセス)・地図・最寄駅

亜華肉骨茶へは電車、もしくはタクシーで行くのがいいでしょう。

電車を使った場合、最寄駅はMRT東西線のタンジョン・パガー駅(Tanjong Pagar)。

駅から徒歩9分ほどの場所にあります。

 
亜華肉骨茶は写真のような建物の中にお店があります。
亜華肉骨茶 ビル

「7 keppel Road」と書かれている入口が目印。
亜華肉骨茶 入り口

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亜華肉骨茶 お店の外観

お店は黄色の看板が目印。「これぞローカル!」って感じのお店です。
亜華肉骨茶 外観

亜華肉骨茶 店内の様子・雰囲気

店内のテーブル席。
亜華肉骨茶 店内

お店の外にもテーブルがあり、外の方が涼しくておすすめです。
亜華肉骨茶 お店の外

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亜華肉骨茶 混雑状況

人気のお店なので、タイミングが悪いとすぐには座れないかもしれません。
(とはいえ、回転が早いからそれほど待ちません)

亜華肉骨茶が混み合う時間帯はランチの12〜14時頃と、夕食の19〜21時頃。

15〜18時までは営業していないので注意が必要です。

亜華肉骨茶 予約方法

残念ながら、亜華肉骨茶は予約できません。

電話やネットでも予約を受け付けていません。

亜華肉骨茶 メニュー

メニューの左上2つが肉骨茶。違いはスペアリブを使っているか、ポークリブを使っているか。
亜華肉骨茶 肉骨茶メニュー

スペアリブスープ(8SGD)の方が少し高くなりますが、その分肉が柔らかくておすすめです。
(SGDは「シンガポールドル」の略)

リブ以外にレバーや尻尾などを使ったスープもありますよ。

さらに野菜などを使ったサイドメニューがあります。
亜華肉骨茶 その他のメニュー

大小2つのサイズがあるメニューは小が1人前、大が2人前くらいの量です。

亜華肉骨茶でピリ辛の肉骨茶を堪能!

では、実際にボクらが利用した時の様子をレポートします。

この日はウェスティンホテルにチェックインして、ホテルでまったりと過ごし、夕食に亜華肉骨茶へ出かけました。

歩いて20分近くかかるけど、まあ散歩にちょうどいい距離でした。

散歩でお腹が空いたので、妻(ベトナム人)と2人でガッツリと注文。
亜華肉骨茶 料理がやってきた

スペアリブスープ(8SGD)。
亜華肉骨茶 スペアリブ

ボークリブスープ(7SGD)。
亜華肉骨茶 ポークリブ

透明に澄んだスープ。見た目と違って胡椒こしょうがかなり効いています。とってもクセになる味。
亜華肉骨茶 スープ

うれしいことに、スープはおかわりし放題!

スープがなくなってくると、店員さんがヤカンで注いでくれます。

スペアリブは柔らかくて、ジューシー。
亜華肉骨茶 スペアリブ

肉骨茶のお供には白米もいいですが、ぜひ油条(揚げパン)も食べてみてください。スープに浸すと美味しいですよ。
亜華肉骨茶 揚げパン

青菜炒めも注文。東南アジアの青菜炒めはニンニクが効いていて美味しい。旅行中は毎回注文します。
亜華肉骨茶 野菜

あまりにも美味しくて2回注文しちゃいました。

肉骨茶のスープを使ったヌードルスープ(2SGD)も最高。必食です。食べ過ぎ注意。
亜華肉骨茶 そうめん?

亜華肉骨茶 料金はいくらだった?会計は?

気になる会計ですが、2人で食事して31.1SGD。
亜華肉骨茶 会計

日本円にすると約2,600円くらいですね。物価の高いシンガポールでは良心的お値段。

我思う故に我あり

ということで、本記事では亜華肉骨茶の肉骨茶を紹介しました。

胡椒こしょうの効いたスープは本当にクセになります!

朝の7時から夜中の4時までやっているので、ぜひシンガポール旅行中に足を運んでみてください!

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