乾物レシピ | 乾物で作る爆速・簡単・激旨の豆乳(無調整)味噌汁！朝食にも夜食にもおすすめ！

今回は乾物を使った爆速・簡単・激旨みそ汁の紹介です。

僕は料理するのも食べるのも好きです。それでも時間がないと「今から作るの面倒くさいな〜、食べるのも面倒くさいな〜」ってなるときがあります。

そんなときに活躍するのが今回紹介するみそ汁。手間もかからず、栄養もとれて、毎日これでもいいかななんて思うくらい美味しいんです。

ポイントは乾物ですよ！

もくじ : タップで該当箇所にジャンプ

レシピ紹介乾物で作る爆速・簡単・激旨の豆乳(無調整)味噌汁！

まずはレシピの紹介。

完成＼(^o^)／

レシピで書いても簡単なんですが、実際に、作っても簡単なんです。ポイントは乾物。

納豆昆布と鰹節から出てくる旨味、豆乳(無調整)のコク、味噌が相まって優しくて旨味たっぷりの豆乳(無調整)味噌汁ができるんです。

それでは実際に作ってみましょう。まずは小さな鍋で豆乳(無調整)を温めます。一人暮らしの人は500mlくらいの小型鍋あると意外と便利ですよ。豆乳(無調整)は温めすぎると吹き出してしまうので、注意してください。

豆乳(無調整)を温めている間に具材の準備。僕は大き目のマグカップで作ることが多いですね。かき混ぜてすぐ飲めるから楽なんですよ。マグカップの中に入れる材料は3つ。

今回は味噌に赤味噌と白味噌の両方を使いました。味噌の種類はお好みで選んでください。

豆乳(無調整)が温まったらマグカップに注ぎます。

注ぎ終わったらかき混ぜて、味噌を溶かせば完成です。上に浮いて見えるのは納豆昆布ですね。旨味ととろみが出て、冬の時期には特におすすめですよ！

いろいろアレンジもできます。マグカップにあらかじめ生卵を入れて、豆乳(無調整)を注ぎながら熱を加えてもいいですよ。あとは豆乳(無調整)がなければただのお湯でやっても味噌汁ができます。

冬の朝食にもおすすめ。インスタントのコーンスープを飲むぐらいから、よっぽどこちらの方が美味しくて、体にもいいですよ！

風邪で体調壊したときも、これなら簡単につくます！

納豆昆布は腐らないし、使い道も色々あるのでぜひストックしておいて、試してみてくさい！

YouTubeはじめました