本日は大阪谷町九丁目にある台湾料理専門店 蘭亭を紹介します。
こちらは珍しく台湾料理が楽しめるお店！中華料理ともちょっと違う。食べた印象としては中華よりスタミナがつきそうな料理でした。
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谷町九丁目から徒歩1分！10年以上つづく実力のお店！
蘭亭は地下鉄の谷町九丁目駅5番出口から徒歩1分ほどの場所にあります。近鉄大阪線大阪上本町駅からも徒歩5分ほど。
お店は大通り沿いのビルの一階にあるので、比較的わかりやすいかとおもいます。
外見のわりに(って言い方は失礼ですが)店内は落ち着いた雰囲気。安い中華料理屋とは違います。床とかも油っこいなんてことはありません。
台湾料理店ですが、ぱっと見のメニューは中華料理屋と変わらないですね。あさりラーメンとかは中華料理屋では見かけないかな。
肉料理も充実してます。メニューの下に書いてある唐辛子マークは辛さの目安に。
甲殻類のメニューが充実してますね。何人かで来るならこちらも注文してみたい！
今回選んだのは台湾ラーメン(800円)。ニンニク、唐辛子が効いたラーメンみたいです。
もうひとつは蘭亭特製酢豚(1250円)。一人の食事にはちょっと多そうですが、店長イチオシの言葉で食べたくなっちゃいました。メニューに書かれているあおり文句も『酢豚の常識を超えた、エスニックな美味しさ』ですからね。期待が高まります！
なんだこの特製酢豚は！スタミナがつきまくりそう！
まずは台湾ラーメン。もう見るからに辛そうです。台湾ラーメンの特徴はその辛さもありますが、ひき肉がラーメンの上に乗っている点。
穴があいたスプーン。これが便利なんです。
特製スプーンをつかえば、かんたんにひき肉だけをすくうことができます。
麺いっちゃいますよ！めっちゃ辛いけど旨い台湾らーめん！これは旨い！800円とか安いな！さすがに汁を飲み干すことはできませんでしたが、水と汁を行ったり来たり。美味しいラーメンに出会うとよくありますよね。
ラーメンの辛さと旨さで思わずビールを注文。この日はビールを飲まない予定だったのに…。
そして、少し遅れてきました蘭亭特製酢豚！！！！なんだこれ！俺が知ってる酢豚とは全然違うぞ！
みてください。揚げた豚肉の上にたっぷりの小ネギ、ショウガ、唐辛子がのってます。玉ねぎとか、ニンジンなんて全然ありません。
かかっているタレはたしかに酸っぱい！酢豚。たしかに酢と豚。大量のネギとショウガで、力強くスタミナがつきそうな味に仕上がっています。これはビールとご飯に合う！普通の酢豚であるような甘味は全然ありません。
酢豚は美味しいんですが、けっこう量があります。ラーメンのサイドメニューに頼むもんじゃないです…。夕食で酢豚を楽しみたいなら、酢豚とご飯(200円)にするとよさそう。
もしくはランチがお得！台湾ラーメンと酢豚がついたセットや、酢豚定食があります。
我思う故に我あり
蘭亭は以前紹介した、ダイワロイネット大阪上本町からも近いです。出張でつかうさいには是非行ってみてください！
何人かで行って、色々注文して、ワイワイ飲むとかおすすめですよ！
旅にはこれがあると充電が捗る
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プロフィール
当ブログ『Fu/真面目に生きる』（ふまじめにいきる）を運営している穴吹英雄(ブッキー)です。
東京に住む料理好きの元エンジニア。2016年9月に11年務めた会社を退職。
調理器具好き。特にストウブが好き。20個以上もっているマニア。ストウブブロガー。
ブログのおかげでベトナム人の彼女ができて、無事に入籍しました！
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