【ストウブ鍋炊飯】ごはんが何合炊ける？1合・2合・3合・4合・5合用のサイズは?

ストウブ鍋は煮込み料理のイメージが強いですが、お米もおいしく炊けるんですよ。

でも、炊飯器に慣れていると、どのサイズの鍋を買えばいいのかわかりませんよね。

「自分がもってるストウブ鍋は、何合くらいまでお米が炊けるんだろう?」

「2合のお米を炊くには、どのサイズの鍋を買えばいいの?」

ということで、「ピコ・ココット ラウンド」、「ラ ココット de GOHAN 」、「Wa-NABE」に絞って、鍋のサイズ・何合のお米が炊けるかをまとめました。

炊飯には「ピコ・ココット ラウンド」、「ラ ココット de GOHAN 」、「Wa-NABE」がオススメ

ストウブ鍋でお米を炊くなら、「ピコ・ココット ラウンド」か、「ラ ココット de GOHAN 」、「Wa-NABE」がオススメ。

特に「ラ ココット de GOHAN 」で炊いたご飯はメチャクチャ美味しいです。

ストウブ鍋の形は、「丸型のラウンド」と「楕円型のオーバル」の二つがあります。

「丸型のラウンド」は形が丸いため、均一に熱が伝わります。

「楕円型のオーバル」は熱が均一に伝わません。

炊飯には「楕円型のオーバル」よりも、「丸型のラウンド」タイプ（ピコ・ココット ラウンド）の方が適しています。

「楕円型のオーバル」でもお米を炊けますが、コンロによっては鍋を一定時間でずらしたりと大変なんですよ。

また、ストウブ鍋には炊飯に特化した「ラ ココット de GOHAN 」が販売されています。羽釜を模した形状で、お米の味を最大限に引き出してくれます。

おいしいお米を炊きたいなら、「ラ ココット de GOHAN 」がおすすめ!

「ラ ココット de GOHAN 」、「Wa-NABE」は羽釜に似た形状なのでご飯が美味しく炊けます。

ということで、ストウブでご飯を炊くなら「ピコ・ココット ラウンド」、「ラ ココット de GOHAN 」、「Wa-NABE」がオススメなんです。

「ピコ・ココット ラウンド」のサイズと炊飯量

「ピコ・ココット ラウンド」のサイズと、何合のお米が炊けるのかを表にまとめました。

実容量に関して

ストウブ鍋に容量に関して、公式サイトに記載されている容量は満水時の容量です。

でも、満水で料理をすることありませんよね。ということで、実際に料理に使える容量として実容量を計測しました。

「ピコ・ココット ラウンド」は写真のように内側が二段になっています。実際に料理で使えるのはこのあたりまでです。二段になっている線を基準に実容量を測りました。

炊飯量に関して

炊いたお米1合を約0.4Lで計算しています。実際にストウブ鍋でお米を炊き、計測した結果です。

米1合につき水180mmlで炊いています。水の量によって炊き上がるお米の量は少し増減するので、その点は注意してください。

また、炊飯量は0.5合刻みで表にまとめました。

限界炊飯量で炊くと、吹きこぼれやすくなります。また、お米が上手く対流しないので、個人的には味が落ちると感じます。

「ラ ココット de GOHAN 」のサイズと炊飯量

「ラ ココット de GOHAN 」のサイズと、何合のお米が炊けるのかを表にまとめました。

※ストウブの公式発表ではSサイズは1合用。Mサイズは1〜2合用です

「Wa-NABE」のサイズと炊飯量

「Wa-NABE」のサイズと、何合のお米が炊けるのかを表にまとめました。

実際にストウブでお米を炊いた

実際にストウブでお米を炊きました。

写真は「ピコ・ココット ラウンド」の16cm。お米の量は2合です。

写真は「Wa-NABE」のMサイズ。お米の量は3合です。

写真のように「ピコ・ココット ラウンド」の16cmは、2合の炊飯でギリギリ。「Wa-NABE」は鍋の淵まで使えるので、Mサイズで3.5合までは炊けます。

これは表の値とも合っていますよね。

炊飯用のストウブを安く買う

販売サイトを一覧表にまとめました。

別記事に書いていますが、ストウブは定価の半額くらいで購入できます。
➡︎ ストウブを安く買う方法

【ストウブ鍋を安く買う方法】定価の半額で買える裏技を教えます

購入するならアマゾン、楽天の激安ネットショップがおすすめ。

定価からかなり割引きされた金額で購入できます。

時期、色によって安いお店が変わるので、アマゾン、楽天の両方をチェックした方がいいですよ。

※ 価格は「ブラック」の価格を記載しています。色によって若干価格か変わってきます

「ピコ・ココット ラウンド」

「ラ ココット de GOHAN」

「ラ ココット de GOHAN」はあまり値崩れしていません。多少の価格差なら、品質の良い公式ショップがオススメです。

「Wa-NABE」

「Wa-NABE」はあまり値崩れしていません。多少の価格差なら、品質の良い公式ショップがオススメです。

我思う故に我あり

この記事を書くのに、いつも以上にご飯を炊きまくりました。笑

いや〜、いっぱいご飯食べた……。ストウブで炊いたご飯は本当おいしいので、ぜひ試してみてください!

ストウブのことをガッツリと解説した記事があります。ストウブ初心者の方は、こちらも読んでみてください。

ストウブ鍋の美味しい炊飯方法

ストウブ鍋を使った美味しいご飯の炊き方は別記事でまとめています。ぜひこちらも読んでみてください。

ストウブ鍋　サイズの選び方

ストウブ鍋を購入したくても、サイズ選びで悩んでいませんか?ストウブ鍋を20個以上もってる僕が、オススメのサイズを紹介します。

こちらの記事もどうぞ

・ストウブ福袋 5万円福袋の中身公開！どれくらいお得に買えてる？

YouTubeはじめました

ブログだけでなくYouTubeもはじめました。 チャンネル登録してくれるとうれしいです！
➡︎ 「ふまじめにいきる」のチャンネルはこちら