フーコック島で一番のウリはビーチですが、それだけではないですよ。海に飽きたら、いろんな観光名所を行ってみるといいですよ。
フーコック島の観光は前回旅行したときの記事を見てもらうとよいかなと。
フーコック旅行まとめ 2015年9月版 ベトナム最後の秘境は楽園でした。絶対また行くぜ!
今回紹介するBee Farm Cafe(ビーファームカフェ)もおすすめのひとつ。
フーコック産のはちみつと、オーガニックにこだわったコーヒーや、フルーツジュースを楽しめます。
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安心してください!蜂は襲ってきませんから
やってきました。Bee Farm Cafe。場所はフーコック島の中ほど。西海岸からくるならタクシーで20分ほど。
園内は自然にあふれています。ちょっと木の手入れが雑かな。もう少しキレイにしたら見栄えが良くなるのにと思ったり。
Bee Farm(ビーファーム)というだけあって、園内にはたくさんの養蜂箱。実は養蜂箱を見るのって初めてなんですよね。初体験がフーコックになろうとは。
こちらにも養蜂箱。
ズラーッと養蜂箱。最初は少ないなと思いましたが、奥に行けば行くほど養蜂箱が。これだけ養蜂箱があったんですが、蜂はあまり飛んでない。これが普通なのか、時期的なものなのかはわかりませんでした。
園内で蜂を見かけますが、全然襲ってこないので安心してください。
養蜂箱以外にもフルーツの樹があります。こちらはドリアンの樹。まじか!ドリアンの樹なんて初めて。残念ながら実は見当たらず。樹は臭くなかったです。そもそもベトナムのドリアンはそこまで臭くないんですよね。
すすんで行くとカフェが見えてきます。
カフェ店内。ちょっと暑いですが、それ以外は周りも静かで悪くない。
蜂さんのがんばりに感謝!蜂蜜うま〜
Bee Farm Cafe では蜂蜜を使ったドリンクが楽しめます。フルーツジュースに蜂蜜。ベトナムのフルーツは美味しいですからね。
カクテルもあります。僕はカクテル飲みたかったんですが、彼女に怒られて飲めませんでした…。みなさん僕のかわりに試してみてください。
僕が注文したのはグリンティーと蜂蜜のセット。
グリンティーと言っても、めっちゃウコンらしきものが…。まあ、僕はウコンの苦味も大丈夫ですが。苦手な人は注文するときに気をつけてください。
蜂蜜!これは好きなだけ入れ放題!
グリンティーに蜂蜜を溶かして、氷の入ったグラスに。蜂蜜は酸味があってサラサラ。ウコンと蜂蜜の組み合わせも悪くないです。体にも良さそうだし。
こちらは彼女が注文したコーヒーセット。コーヒーはもちろんベトナムコーヒー。ベトナムコーヒーはストレートで飲むとかなり苦いんですが、蜂蜜を入れることで甘みとまろやかな酸味が出て飲みやすくなります。
こちらは追加で注文したのパンケーキ(50,000VND)。蜂蜜をかけて食べます。
中身は3種類。ヤングコーン、バナナ、タロイモ(?)。ぶっちゃけどれも似たような味(笑)。甘みはほとんどないので、蜂蜜をたっぷりかけてコーヒーと楽しむのがおすすめ。
食事をしていると蜂の講義が始まります。英語なので、なんとなく意味はわかる。ベトナム人の英語にしては聞きとりやすい方かも(僕がベトナム人英語に慣れたせいかもしれませんが)
講義の中で知ったんですが、一匹の蜂が一生かけて集められる蜂蜜の量は、わずかティースプーン一杯分。まじかよ!僕らがバンバン使ってる蜂蜜は、蜂さんが一生かけて作った汗と努力の結晶なんです。
蜂が蜂蜜に寄ってくるシーンも。いや〜、働きバチのおかげで美味しい蜂蜜が堪能できましまた。ありがとう!
我思う故に我あり
フーコック島の滞在が短ければわざわざ行くほどではないですが、海に飽きてきたら行ってみるといいですよ。
PhuQuocBeeの蜂蜜は酸味があってサラサラ。お土産も売っているので買ってみては。
ちなみに周りはタクシーひろえるような場所でないので、タクシーで来たならドライバーに待っていてもらうといいですよ。チップはお忘れなく。
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